Global icon-chevron-right Portugal icon-chevron-right Porto icon-chevron-right Quatro restaurantes para andar na linha no Porto e arredores
Sou Green
© Valéria Martins O Sou Green é um dos restaurantes saudáveis mais recentes da cidade

Quatro restaurantes para andar na linha no Porto e arredores

Nestes quatro restaurantes para andar na linha no Porto e arredores brilham os produtos da época, as leguminosas e os cereais.

Por Teresa Castro Viana
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Ainda não começou a cumprir as promessas que fez enquanto devorava as passas? Ainda vai a tempo. Fazer exercício físico é uma das mais frequentes, assim como seguir uma alimentação mais saudável. Por isso, reunimos nesta lista quatro restaurantes para andar na linha no Porto e arredores. No centro da cidade, em Gaia e em Espinho, nestes espaços não faltam pratos vegetarianos, como a batata doce com migas, kale e feijão frade e os raviólis de curgete com quejo, mas não só. Também há peixe, carne e doces sem açúcares ou farinhas refinadas. Como vê, comer saudável não é comer sem graça.

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Quatro restaurantes para andar na linha no Porto e arredores

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Sou Green
© Valéria Martins

Sou Green

Restaurantes Vegetariano Pinheiro Manso

Neste restaurante onde não entram plásticos, os pratos são feitos com ingredientes biológicos e orgânicos e os menus, sempre vegetarianos, são criados conforme os cabazes locais que chegam à cozinha das irmãs Carla Sousa Vieira e Gabriela Magalhães. Ao almoço, além da sopa, pode sempre escolher entre uma bowl, como os noodles de cenoura com couve-flor assada, ou um prato quente, como os raviólis de curgete com queijo (9,80€). As sobremesas são caseiras, tal como o bolo de chocolate (2,50€), e o açúcar refinado é substituído por outros adoçantes. Se quiser fazer um jantar aqui, junte 15 amigos e o espaço fica reservado só para o seu grupo.

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Prazeres Sem Culpa Natural Food
© DR

Prazeres Sem Culpa Natural Food

Restaurantes Vegetariano Grande Porto

Verónica Oliveira trocou a fisioterapia pela gastronomia, a sua grande paixão. Aliou isso ao fascínio pela alimentação saudável e o resultado foi um blogue, workshops e, mais recentemente, um restaurante em Espinho. Toda a carta segue a filosofia biológica e é pensada "de acordo com a estação", diz. Ao almoço há sempre um menu a 7,50€ com sopa e pratos como a feijoada de pleurotos ou as migas de feijão frade, alheira de cogumelos e batata doce. As sobremesas não têm açúcares refinados e também vão mudando consoante a altura do ano, por isso, tanto pode encontrar uma tarte de limão sem glúten e sem açúcar (4€), como um bolo de cacau com pasta de tâmaras (3,80€).               

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Casa da Tété
© Valéria Martins

Casa da Tété

Restaurantes Restaurantes Vila Nova de Gaia

Nem sempre almoçar fora é sinónimo de asneira. Na Casa da Tété, Tânia Manso assegura que tudo é feito de forma saudável, respeitando a sazonalidade. Todos os dias há um prato diferente de carne, peixe e vegetariano, sendo que um deles é low carb, ou seja, se estiver em processo de emagrecimento também há sempre uma opção pensada para si. Aqui pode almoçar ou jantar por 8,50€ e o menu inclui entrada, prato e bebida. Ao sábado só se serve brunch (10€) e não faltam panquecas ou papas caseiras. Nos dias sem tempo ou inspiração, também pode passar pela Casa da Tété e levar o jantar para casa (12,30€/2pessoas).

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Soul Food Porto
© João Saramago

Soul Food Porto

Restaurantes Vegetariano Baixa

Se está a pensar melhorar a sua alimentação, aqui encontra boas soluções. A preocupação é, essencialmente, com a qualidade e a procura de produtos frescos e 100% vegetarianos. O objectivo é criar "um epaço para toda a gente, e não unicamente para vegetarianos, com comida que toque na alma das pessoas", revela Sónia Monteiro, professora de yoga que embarcou nesta aventura com Zélia Lopes, aluna e amiga. É com os ingredientes sazonais que confeccionam o prato do dia, a que pode juntar sopa, sobremesa e bebida, num menu a 10€. Aos domingos à tarde, este espaço transforma-se num centro de aprendizagem, com workshops de alimentação vegetariana e de sustentabilidade.

Mais para comer

Restaurante, Casa de Chá da Boa Nova, Cozinha de Autor
©DR

Vouchers para ajudar os restaurantes no Porto

Restaurantes

Os nossos restaurantes e cafés preferidos precisam de ajuda para se manterem no lugar e reabrirem em glória quando tudo voltar à normalidade. Para que isso aconteça, alguns deles têm disponíveis vales de refeição, que pode comprar agora para usar em dias melhores. Casa de Chá da Boa Nova, Euskalduna Studio, Mito e Manna são alguns dos espaços desta lista, com vouchers para ajudar os restaurantes no Porto. Outra forma de ajudar os negócios de restauração locais é através da encomenda de refeições para take-away ou entrega ao domicílio. Recomendado: Covid-19: Saiba como ajudar e pedir ajuda

Receba os produtos mais frescos sem sair de casa
© DR

12 serviços de entrega de produtos frescos ao domicílio

Compras Mercearias

Ir ao supermercado ou à mercearia da rua para abastecer o frigorífico e a despensa (mas sem açambarcar, nunca esquecer) é um dos poucos motivos que nos permitem sair de casa nesta altura de pandemia. Mas, se pudermos ficar quietinhos entre quatro paredes, melhor ainda. E a comida não faltará, caro leitor. Há cada vez mais empresas e pequenos produtores a disponibilizarem-se para deixar à sua porta tudo o que precisa, dos legumes às frutas, passando até pelos cogumelos frescos. Nesta lista, com serviços de entrega de produtos frescos ao domicílio, encontra opções que cobrem várias zonas da cidade. Quando estiver bem abastecido, vá para a cozinha testar novas receitas. Recomendado: 40 restaurantes do Porto com entregas ou take-away

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