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©Cláudia PaivaSalada do Época

Os 13 melhores restaurantes vegetarianos no Porto

Ingredientes da época e receitas que vão muito além da salada mista é o que pode encontrar nos melhores restaurantes vegetarianos do Porto.

Escrito por
Teresa Castro Viana
e
Margarida Ribeiro
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Não, no Porto não existe só comida pesada. Os espaços que dão primazia ao reino vegetal têm-se multiplicado e têm clientes cada vez mais fiéis. Há pratos vegetarianos, opções vegan e menus que respeitam a sazonalidade dos ingredientes, muitas vezes de origem biológica ou de pequenos produtores locais. Em suma, há boa comida para provar à mesa nos melhores restaurantes vegetarianos no Porto. Exemplos? Strogonoff de seitan, estufado de tofu e legumes, hambúrgueres de leguminosas, entre muitas outras criações. Mas se estiver com desejos também lhe dizemos onde pode comer francesinha vegetariana na cidade. 

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Os melhores restaurantes vegetarianos no Porto

  • Restaurantes
  • Vegetariano
  • Leça da Palmeira
  • preço 2 de 4

Pratos criativos e sazonais de matriz vegetariana: é isto que pode encontrar no Fava Tonka, em Leça da Palmeira, do grupo do Avesso, a que também pertence o Terminal 4450 e a vizinha Esquina do Avesso. Já fizeram parte da carta pratos como creme de alho francês com espargos brancos e gema curada, sopa de cebola trufada, brás de feijão verde e avelã com leitelho caramelizado e massa mãe, entre outros.

  • Compras
  • Floristas
  • Matosinhos

Apesar de não ser apenas um restaurante, e de funcionar também como loja de flores e decoração, a Terrárea tem uma vertente gastronómica forte. Aos almoços há sempre pratos do dia totalmente vegetais que vão mudando, mas na carta fixa continuam bowls, tostas, panquecas e ovos.

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  • Restaurantes
  • Baixa

O Manna funciona como estúdio de ioga e meditação, mas também como um café/restaurante onde são servidos deliciosos pratos vegetarianos e veganos feitos com ingredientes frescos, de época e biológicos. Há especiais do dia, que vão mudando, e outras coisas que se vão mantendo, como o bom pão de fermentação natural e as manteigas de avelã ou amêndoa.

  • Restaurantes
  • Vegetariano
  • Cedofeita
  • preço 1 de 4

Todos os dias são diferentes no Época: por lá trabalha-se apenas com ingredientes sazonais, por isso, a carta muda frequentemente, mas há sempre pão de fermentação lenta e café de especialidade. Tudo também disponível em take-away. Tostas e taças de arroz são os pratos mais populares, mas esteja atento ao Instagram do restaurante, onde vai encontrar todas as novidades. 

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  • Restaurantes
  • Vegano
  • Aliados
  • preço 2 de 4

Criado por duas irmãs adeptas da dieta vegan, o Kind Kitchen é um restaurante onde vai encontrar pratos como falafel, bowls e saladas. Mas também há hambúrgueres, tostas e wraps, tudo feito sem produtos de origem animal e o mais saudável possível. Sumos naturais também não podiam faltar no menu.

  • Restaurantes
  • Restaurantes
  • Bonfim
  • preço 1 de 4

Dentro da cozinha deste restaurante segue-se o regime macrobiótico vegan, uma dieta que lhe permite comer pratos saborosos e saudáveis. A ementa muda todos os dias, mas especialidades como hambúrguer de feijão preto ou lasanha de legumes são opções que se podem vir a repetir.

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  • Restaurantes
  • Vegetariano
  • Bonfim
  • preço 1 de 4

Fundado em 1980, este restaurante vegetariano e macrobiótico é um ícone do Bonfim e um lugar muito procurado também pela padaria e pastelaria sem açúcar. Se quiser levar alguns produtos para casa, há uma pequena mercearia à entrada para se aventurar na alimentação vegetariana e macrobiótica.

  • Restaurantes
  • Porto

Tanto na casa-mãe, na Boavista, como na Baixa, a comida vegetariana do Berry é sempre altamente recomendável. Todos os dias há uma sopa, tostas, saladas e wraps, mas as combinações variam consoante a disponibilidade dos produtos. Garantias: bons legumes, boas frutas e alguns doces para acompanhar com o café.

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  • Restaurantes
  • Vegetariano
  • Baixa
  • preço 2 de 4

Ninguém diria que em plena Avenida da Boavista existe, nas traseiras de um restaurante, um jardim romântico que é uma autêntica escapadela para a natureza e um refúgio da azáfama citadina. Francesinha vegan, tártaro de tomate e mil folhas de vegetais são alguns dos pratos que pode provar por lá.

  • 4/5 estrelas
  • Restaurantes
  • Vegetariano
  • Flores
  • preço 1 de 4

Se acha que a comida vegetariana não enche o estômago, experimente o buffet do daTerra, totalmente vegan, com espaço na Baixa mas também noutras zonas da cidade. Lá pode pedir chilli de seitan, tofu agridoce, folhados de espinafres e batata doce, entre outros, e repetir quantas vezes quiser. À sobremesa, o banoffee é imperdível.

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  • Restaurantes
  • Vegetariano
  • Pinheiro Manso
  • preço 2 de 4

Escolher onde ir jantar é possivelmente uma das tarefas mais difíceis dos tempos modernos, principalmente quando nem todos os elementos do grupo estão dispostos a fazer uma refeição sem carne. É nesses casos que é bom ter em conta o caso do Essência onde, além das refeições vegetarianas, também se servem pratos não-verdes.

  • Restaurantes
  • Porto

No primeiro bar vegan da cidade também se come. E bem. O destaque vai para os hambúrgueres artesanais, mas também há saladas, snacks e tapas, como os nuggets com sabor a frango. De resto, conte com cerveja artesanal e eventos, como concertos, workshops ou conversas.

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  • Restaurantes
  • Vegetariano
  • Bonfim
  • preço 2 de 4

Este é o sítio onde os apreciadores de felinos podem conviver com a sua espécie favorita, assim como ter uma boa refeição vegan. Refira-se, no entanto, que tudo isto acontece em salas diferentes, tanto por questões higiénicas, como para sossego dos gatos. Além da oferta da carta, há um menu de almoço diário que não é fixo. Pleurotus à moda do Porto, seitan estufado com arroz basmati ou legumes à Brás são alguns dos pratos que pode encontrar.

Mais restaurantes no Porto

  • Restaurantes
  • Restaurantes

Nesta lista há saladas, açaí e tapiocas, mas também há tostas, wraps e taças de arroz que respiram saúde. Para beber, não faltam as águas aromatizadas, os sumos de fruta e os detox. Pois bem, caro leitor, se é adepto de uma alimentação regrada e muito saborosa, leia o que se segue e descubra os melhores restaurantes saudáveis no Porto. Comer bem é uma tendência e a cidade está cheia de bons exemplos. Seja para um pequeno-almoço reforçado ou para um jantar leve, nesta lista há alternativas para todos os gostos, que lhe chegam a casa através de take-away ou entrega do domicílio. 

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  • Restaurantes

Cada vez mais, a gastronomia do mundo está bem representada na cidade. Argentina, Israel, China, França, Brasil, México, EUA e Índia são alguns dos países nesta lista. Se está sempre pronto para experimentar novos pratos, provar novas bebidas e viajar sem sair do sítio, este artigo é para si. Só precisa de fazer check-in nestas mesas e mudar de ares nos melhores restaurantes do mundo no Porto. Quando estiver satisfeito, vá beber um copo de vinho ou um cocktail a uma esplanada da cidade ou, se preferir, aposte num bar de cerveja artesanal

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