Sete restaurantes de comfort food no Porto

Se tudo o que conhece no mundo dos cachorros quentes se resume a rulotes, vá ao Frankie Hot Dogs da próxima vez que precisar de uma boa dose de calorias. O Frankie 4 Fingers, com salsicha Frankfurt, aros de cebola, bacon e molho bbq é um dos obrigatórios.

Aqui bebe-se café. E ouve-se música. Mas também se come ao verdadeiro estilo americano. Batatas fritas gratinadas com cheedar, edam e parmesão, asas de frango picantes, chilli, hambúrgueres e uma sanduíche com almôndegas são alguns dos pratos que pode provar.

Conforto podia ser sinónimo de pizza. Ou de massa. Ou de lasanha. No Il Fornaio 178 pode optar pelas três, mas são as pizzas a grande especialidade desta casa. Com bordas altas e recheios saborosos — prove a Margherita e a Pesto — são a melhor solução para os dias chatos.

A moda das hamburguerias trouxe exemplares de topo, como o Peebz, hambúrguer que dá nome a esta casa. Feito com novilho, cheddar, queijo da Serra, presunto e cebola, é servido com umas incríveis batatas fritas com parmesão e azeite trufado. O melhor para curar ressacas, vá por nós.

Dentro de uma baguete fininha há salsicha e linguiça frescas, queijo e molho picante caseiro. Onde? No The Dog, uma casa na Boavista onde os cachorrinhos são estrelas. Para terminar a refeição, peça ainda uma dose de batatas fritas e um prego em pão The Dog, com carne da vazia, queijo e fiambre.

Se uma francesinha não é a melhor solução para enfrentar um dia difícil, não sabemos qual será. A do Café Santiago, mítica na cidade, é bem recheada, servida com umas batatas fritas caseiras e um molho guloso feito todos os dias com mestria e ingredientes de alto gabarito.

Os hambúrgueres são a especialidade desta casa, inspirada num diner americano, mas a carta vai muito para além disso. Há mac&cheese, aros de cebola e, claro, milkshakes calóricos como o de manteiga de amendoim. À sobremesa, não falta a clássica tarte de maçã. É impossível não sair daqui feliz.