Depois de muitas dentadas num sem fim de hambúrgueres, podemos afiançar com toda a certeza: no Curb fazem-se alguns dos melhores da cidade. Simples, sem exageros ou pretensiosismos, a lista de ingredientes que os compõem é curta, prima pela qualidade e está carregada de sabor. A carne usada é da raça Angus, o pão-de-leite é feito na casa e as alfaces, tomates e cebolas são fresquíssimos. Para rematar, juntam pickles, queijo Cheddar e um molho secreto, que só eles fazem. No menu têm cinco hambúrgueres à escolha: o Cheeseburger e o Curb Burger; a versão avantajada destes dois, cada um com dois hambúrgueres no interior; e ainda o veggie, com ovo estrelado (entre os 6€ e os 14€). E não se esqueça de lhes juntar umas batatinhas fritas, claaaaaro, para ficar tudo ainda melhor.