Os melhores cachorrinhos no Porto

Os cachorrinhos no Porto são uma instituição da cidade. Em pão fino, estaladiços e picantes qb.
Cachorrinhos
© João Saramago
Por Editores da Time Out Porto |
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Toda a gente conhece os pratos clássicos da Invicta, mas há um famoso que rivaliza com a mítica francesinha. Quem nunca experimentou um cachorro feito nesta cidade, não faz ideia do que anda a perder. É o petisco ideal para acompanhar uma tarde com amigos e uma cerveja gelada, por exemplo. Vem em pão fino e estaladiço, é recheado com salsicha fresca (às vezes alheira), e pincelado com molho picante, uma combinação perfeita. Aqui tem uma lista com os melhores cachorrinhos no Porto. Experimente-os: prometemos que não se vai arrepender. 

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Os melhores cachorrinhos no Porto

Snack Bar Gazela
©João Saramago
Restaurantes

Snack-Bar Gazela

icon-location-pin Santa Catarina

É neste snack-bar que a arte de fazer cachorrinhos se aprimora há mais de 50 anos. Pão fininho e estaladiço, salsicha e linguiça de grande qualidade, e queijo derretido a abraçar os enchidos. Tudo pincelado com manteiga e molho picante. Clientes? Muitos. Num dia normal servem 300 cachorros, geralmente acompanhados por um ou dois finos.

República dos Cachorros
©Cláudia Paiva
Restaurantes, Cervejarias

República dos Cachorros

icon-location-pin Baixa

Há quem diga que aqui se comem as melhores batatas fritas da cidade. E, claro, para acompanhar há os famosos cachorrinhos que dão nome à casa. São a estrela da carta e são feitos com pão da Padaria Oriental. Têm queijo, salsicha e linguiça do Leandro do Bolhão, e molho picante q.b.

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Tabafeira
© João Saramago
Restaurantes, Português

Tabafeira

icon-location-pin Bonfim

Dedicado à alheira, este restaurante serve o enchido das mais variadas formas: em tábuas, em hambúrguer, em açorda, risoto e por aí fora. Como não podia deixar de ser, aqui também há cachorrinhos, mas em vez de salsicha, o ingrediente principal é a estrela da casa. Pode é escolher entre duas opções: alheira de Mirandela ou vegetariana. 

Lado B - Cachorro
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Restaurantes, Cervejarias

Lado B

icon-location-pin Santa Catarina

Vendidos desde que as portas do estabelecimento abriram, em 2010, os cachorrinhos do Lado B estão no pódio dos pratos mais populares do restaurante. A receita é simples e, talvez por isso, de sucesso: pão de cachorro, salsicha e linguiça do Leandro, claro, e queijo flamengo. Depois de tostados são barrados com o molho de francesinha da casa, picante q.b.

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Bar Tolo - Cachorro
©João Saramago
Restaurantes

Bar Tolo

icon-location-pin Foz

Ter os amigos por perto é bom. Tê-los à volta da mesa a partilhar boa comida é ainda melhor. Neste restaurante fozeiro há petiscos para todos os gostos: Camembert com abóbora, tataki de atum, cogumelos recheados e, claro, cachorrinhos. O pão é da Padaria Formosa, na Foz, e a salsicha e a linguiça do habitual Leandro, do Mercado do Bolhão.

Santa Francesinha - Cachorro
©João Saramago
Restaurantes, Cervejarias

Santa Francesinha

icon-location-pin Baixa

A irmã mais nova da Cufra está agora nos Poveiros e o cachorro, que tanto pode ser devorado como entrada ou prato principal, é uma especialidade da casa. Servido em pão rústico, tem queijo flamengo ou de ovelha e é coberto por um molho de tomate e especiarias.

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Caldeireiros - Cachorro
©João Saramago
Restaurantes, Português

Caldeireiros

icon-location-pin Baixa

Crocante por fora e suculento por dentro, foi baptizado pelos donos e clientes como O Cachorrinho da Invicta. É prensado, para que o pão da Padaria Infante Sagres, em Paranhos, fique dourado e estaladiço, e no interior leva salsicha fresca e linguiça do Leandro. Ah! Tem queijo flamengo, claro, e é levemente barrado com molho picante.

Café Santiago - Cachorro
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Restaurantes, Cervejarias

Café Santiago

icon-location-pin Santa Catarina

Sim, é verdade: nem só de francesinha se faz a carta do Santiago. Só para ter ideia, vendem-se 60 cachorrinhos por dia. O pão vem da Padaria Oriental, no Bonfim, e a salsicha e a linguiça frescas vêm da mítica e concorrida Salsicharia do Bolhão. Leva ainda queijo flamengo e molho picante no interior, para dar um toque especial ao petisco.

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The Dog Casa do Cachorro
©João Saramago
Restaurantes, Cervejarias

The Dog - Casa do Cachorro

icon-location-pin Boavista

É impossível fugir aos factos: as francesinhas e os pregos têm um concorrente à altura no campeonato dos snacks. Falamos dos cachorrinhos, claro. O The Dog - Casa do Cachorro, na Boavista, serve-os dentro de uma baguete fininha com salsicha e linguiça fresca da Salsicharia Leandro, no Bolhão, queijo, e ainda um molho picante caseiro. 

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Bufete Fase  francesinha
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Restaurantes, Cervejarias

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Pizza Piazza
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