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Chama-se Choco Frrito, abriu no fim de Julho, e é o novo restaurante de praia da Costa da Caparica, na Praia da Saúde
O que no início era uma barraca pensada para vender biquínis transformou-se em Julho deste ano num pequeno restaurante de praia só com choco frito, com esplanada partilhada com o restaurante Golfinho, até então o único sítio para petiscar na Praia da Saúde.
O Choco Frrito, assim se chama, é uma ideia de há quatro anos de dois amigos de infância, Nuno Mourão, um dos sócios da Hamburgaria da Parada, em Campo de Ourique, e Francisco Poças, da escola de surf Fy, na mesma praia.
Na altura, pensaram em abrir uma casa de choco frito à moda de Setúbal em Lisboa, mas desistiram por falta de “tempo e dinheiro”, explica Nuno. Em Maio deste ano, quando souberam que o Golfinho tinha construído uma barraca para vender biquínis, decidiram avançar com a proposta de negócio e trocar-lhes as voltas.
E valeu a pena. O choco, de um fornecedor local, arranca elogios até dos setubalenses. “Passados dois dias de abrirmos, veio aqui uma senhora de Setúbal que nos disse que era o melhor choco que tinha comido na vida”, garante Nuno. Não é de admirar, a receita final foi conseguida depois de “muita pesquisa” nas cozinhas de Setúbal.
As tiras de choco frito vêm em doses normais (5,50€) ou grandes (9€) e por mais 3€ tem direito a bebida e a batatas fritas (descascadas e fritas ali mesmo).
Não vai ter é muito tempo para experimentar. O negócio (que abre ao meio-dia e fecha “até haver malta”) é sazonal e só dura até ao fim da época balnear. Depois, só para o ano.
Choco Frrrito, Praia da Saúde, Costa da Caparica. 12.00-21.00