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Fruta ou chocolate? É na Strómboli, a nova gelataria de Arroios

Por Tiago Neto
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As mãos e a ideia são de Sara Prezado, André Gamboa e Valentina Chitas, mas na Strómboli, a gelataria que chegou em Março a Arroios, é com Itália que se enchem cones e copos. Tudo à maneira antiga e à moda de Nápoles.

"A loja é muito bonita, tem muita luz. E este é um bairro residencial, portanto queríamos ver como é que funcionam as coisas num bairro destes, a trabalhar essencialmente para portugueses", atira Sara, sobre a escolha do espaço. "Queríamos que a loja tivesse um ar de leitaria antiga, portanto daí o uso de branco, os candeeiros antigos, os néones", diz Sara, apontando como "elemento de destaque o menu, pintado à mão."

O espaço exterior da Stromboli
Fotografia: Duarte Drago

"Actualmente são 14 os sabores a provar, mas o objectivo, explica Sara, "é ir trocando consoante as estações. A lista é composta por mais seis gelados para além dos que temos mas, como ainda não está na altura, não estão aqui."

Os cones chegam-lhes de três fornecedores diferentes, consoante os tamanhos. Alemanha para os grandes, espanhóis os médios, e os mais pequenos fazem viagem desde Itália. Se para Sara a referência é o gelado de limão, mel e rosmaninho, André prefere um sabor que só têm no Verão, de figo com nozes e vinho do Porto. No Natal, vão ter o de limão com champanhe. 

O menu do Stromboli, pintado à mão
Fotografia: Duarte Drago

Mas nem só de gelados se faz a casa. Há waffles e crepes (3€-4,50€), e em breve poderá encomendar uma torta gelada (22€), antiga receita italiana de maracujá. Para beber pode escolher entre batidos (4,50€) de banana, canela, chocolate, morango, café ou frutos do bosque ou as bebidas quentes como o chocolate (2,90€), o capuccino (2,30€) ou o affogato de café (3,30€). Pode ainda optar pelo take-away de 500ml (11€), 1L (17€) ou 1,5L (25€).

Gelado de limão, morango e framboesa
Fotografia: Duarte Drago

 Rua Pascoal de Melo, 66C (Arroios). Seg-Dom (Inverno) 13.00-19.00. (Verão) 13.00-22.00.

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