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As Bifanas do Afonso

Restaurantes, Português Castelo de São Jorge
As Bifanas do Afonso
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Fotografia: Manuel Manso
As Bifanas do Afonso
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Fotografia: Manuel Manso

A Time Out diz

Ao controlo da enorme frigideira cheia de boa molhanga e bifanas já não está o Sr. Afonso. Agora quem trata do assunto é José Rodrigues, mas a receita não tem segredo: é tudo “amor, carinho, vinho branco e um bocadinho de banha”, igualzinha à receita do Afonso. Assume-se como uma casa para lisboetas e por isso tem preços honestos, sem a inflação turística. Se quiser ir além da bifana – e olhe que vale sempre a pena – há ainda couratos e torresmos, tudo para comer ao balcão, com uma imperial, e seguir caminho.

Imperdível: A bifana no pão.

Obrigatório dizer olá: Ao capitão da frigideira, José Rodrigues.

Publicado:

Detalhes

Endereço Rua da Madalena, 146
Lisboa
1100-340
Preço Até 10€
Contato
Horário Seg-Sex 07.30-21.00, Sáb 07.00-13.00
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