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Holy Cow

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  1. Holy Cow
    ©Duarte Drago
  2. Holy Cow - Murg Korma
    ©Duarte DragoMurg Korma no Holy Cow
  3. Holy Cow - Lamb Vindalu
    ©Duarte DragoLamb Vindalu do Holy Cow
  4. Holy Cow - Tandoori Mix Grill
    ©Duarte DragoTandoori Mix Grill do Holy Cow
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A Time Out diz

Quando Purna Hamal pegou no franchise que um amigo construiu por Inglaterra, já o Taste of Nepal tinha ocupado o A e o B do número 10 da Latino Coelho. Mas a vontade de trazer e transformar o conceito cá sobrepôs-se, e o que seriam obras no antigo restaurante, transformaram-se na entrada do novo Holy Cow, onde a Índia e o Nepal se encontram.

À entrada, o toldo e a imagem de marca, a vaca, não deixam espaço ao engano. Estamos sensivelmente a meio da Latino Coelho, próximos do Sheraton, onde em tempos o Taste of Nepal tinha morada. Purna Hamal, o rosto do negócio, em Portugal há 17 anos, organiza a equipa e ultima os preparos. Foi ele quem decidiu, em conjunto com o irmão, dar andamento ao negócio que um amigo, em Londres, já havia começado, ainda que por cá o conceito se tenha alterado. 

Escrito por
Tiago Neto

Detalhes

Endereço
Rua Latino Coelho, 10
(Picoas)
Lisboa
1050-132
Horário
Seg-Dom 12.00-15.00, 19.00-00.00
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