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A primeira pastelaria Aloma abriu portas em 1943, em Campo de Ourique. Desde então, muito aconteceu. A Aloma – que é, desde 2023, Loja com História – conta já com mais cinco espaços em Lisboa, um em Cascais, um em Vila Nova de Gaia e mais outro em Madrid. E já venceu cinco edições do concurso O Melhor Pastel de Nata, incluindo a de 2025. Se os pastéis de nata não o chamarem até lá (o que é difícil de acreditar), fique a saber que há outros bolos, como guardanapos, bolos de arroz, bolas de berlim e mais.