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Em Janeiro de 2022, o mexicano Potzalia chegou ao pacato Multicentro, em Entrecampos e, em pouco tempo, conquistou muitas bocas, incluíndo a do crítico da Time Out Alfredo Lacerda, que lhe atribuiu quatro estrelas. Agora, Sandra Ruiz, mais conhecida como a “deusa do pozole” (um caldo de milho tipicamente mexicano), abriu um segundo espaço em Lisboa – o RePotzalia: maior e com pratos de origem maia, que estamos pouco habituados a ver. Um bom sítio para jantar, mas é preciso fazer reserva.