Salón

Onde outrora funcionou a mercearia e garrafeira Comida Independente, mora agora o Salón, projecto do chef argentino Segundo Farrell, dono da La Joya Cantina, com mais dois sócios. Num espaço limpo e despretencioso, as atenções estão na comida – um menu curto e focado no produto – e no vinho. Afinal, o restaurante ostenta uma carta com cerca de uma centena de referências, na maioria portuguesas e com muitos vinhos naturais pelo meio. À mesa (ou ao balcão) petisca-se, sobretudo. Uma vez por mês, o Salón recebe um chef convidado.