Salta x Pizzin

Durante uma noite, o Salta vai acolher um pop-up da Pizzin. A 11 de Novembro, das 18.00 às 22.00, Tomaz Salema Reis abre a sua cozinha a Bruno Contin para um evento a quatro mãos dedicado às pizzetas de autor. A colaboração alia a "emblemática" massa de pizza do projecto convidado aos ingredientes e sabores que marcam a identidade do restaurante anfitrião, que cruza as gastronomias asiáticas e latino-americanas. O menu, criado exclusivamente para a ocasião, apresenta três pizzette inéditas: de cogumelos (17€), de atum (20€) e de carne Wagyu (22€). A experiência está pensada para decorrer num formato informal e com música à mistura – também por isso não faltará o que beber, entre vinho, cerveja e cocktails.