Workshop de sushi no Avenida SushiCafé

Restaurantes, Japonês
Workshop de sushi no Avenida SushiCafé
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A ideia é ficar a conhecer melhor a "cultura do sushi", como lhe chama Daniel Rente, o chef do grupo SushiCafé. Este sushiman português dá o seu próximo workshop de sushi no dia 9 de Junho, sábado, a partir das 11.00 e, para além das histórias e práticas à volta do sushi, também se vai meter a mão na massa — aliás, no peixe fresco, no arroz e nas algas nori.

O programa desta pequena aula de sushi para principiantes começa com o corte do peixe, a confecção do arroz de sushi e preparação de ingredientes. Depois o chef que já passou pelo Japão e que intervém nos conceitos de mais de uma dezena de restaurantes deste grupo segue para os temakismakishosomakis. Vai compensar ser um bom aluno, já que o final destas horas de estudo e prática é um almoço com aquilo que se preparou.

Reservas até 7 de junho para geral@grupososhicafé.pt.

Website Evento http://www.sushicafe.pt
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