25 refúgios no Porto para esquecer o frio e a chuva

Depois de provas dadas na noite portuense, José Wilson e a mulher Bianca Martins abriram o Negra Café, primeiro na Baixa, depois em Matosinhos, e agora na Boavista. Além das tostas, saladas, sumos, sangrias e bolos caseiros, aqui também há um espaço para crianças e uma zona com poltronas para ler um livro ou trabalhar ao computador, confortavelmente, refugiado do frio e da chuva lá fora.

Neste espaço serve-se boa comida e boa bebida. E isso já é motivo suficiente para lá ir. Para aconchegar o estômago e aquecer a alma, há bons pregos em pão, rosbife, plumas de porco preto e arroz de marisco. Este também é o sítio certo para pôr a conversa em dia de copo na mão. Para beber, além de muita cerveja, conte com Dry Martinis ou cocktails, como o Alexander, com gin, creme de leite e cacau.

Há precisamente uma década instituía-se na cidade como o precursor do copo ao fim do dia. Hoje continua a ser um porto seguro para quem quiser sair do trabalho, beber um copo e conversar. E com este frio, o melhor é ir lá para dentro e fazer-se acompanhar de gins, bons vinhos portugueses e tostas (bastante saborosas) para não ficar com a barriga a dar horas. Se não tiver companhia, há uma livraria onde vai encontrar muitos livros em segunda mão.

Mais intimista e confortável é impossível. Tem luz baixa, tem paredes decoradas com antiguidades e tem uma carta de bebidas com uma grande oferta de gins e cervejas. Também são fortes nos petiscos. Experimente o chouriço ao vinho e o hambúrguer de novilho. E não saia sem pedir o chocolate quente.

No Inverno, o Armazém é um dos melhores sítios para se estar, muito graças à lareira que o aquece desde que abre as portas até à hora que fecha. Mas não pense que este espaço só serve para aquecer as mãos e os pés, pois há muito com que se entreter nestes metros quadrados multiculturais e polivalentes. Há lojas com mobiliário, discos e livros, há exposições e workshops e ainda um bar, com tábuas, chouriço assado, bolos e vinhos, para que nada lhe falte. Como se não fosse suficiente, no terceiro fim-de-semana de cada mês, abriga uma feira de velharias e vintage.

O MANNA Porto, que abriu no final de 2019 em plena Baixa da cidade, é o local ideal para escapar à agitação dos dias. Aqui, tanto pode desfrutar de uma refeição saudável como pôr a leitura em dia na companhia de uma chávena de café de especialidade, fazer uma aula de yoga ou dedicar uns minutos à meditação.

O Dick’s Bar, instalado no hotel The Yeatman, em Vila Nova de Gaia, é outro sítio a considerar se pretender aquecer-se neste Inverno sem ter de estar enfiado em casa, enrolado numa manta. Isto porque a decoração lembra um clube privado – tem cadeirões, sofás e madeira no tecto e no chão –, há três lareiras a manter o ambiente com uma  temperatura agradável e, se passar por lá ao fim-de-semana, há música ao vivo, para ouvir entre as 21.30 e as 00.00. Às quintas-feiras as noites são de fado e começam às 21.30. Mas caso só se sinta bem de copo na mão, então sugerimos-lhe o cocktail Brown, servido quente, com vinho tinto, Taylor’s Fine Tawny Port, laranja, limão, canela, cravinho, noz moscada e mel.

Um jantar n’O Paparico cai bem em qualquer altura do ano, esteja um calor abrasador ou uma tempestade descontrolada. A verdade é que entre aquelas paredes de pedra tudo corre bem. Para estes dias, sente-se confortavelmente em frente à lareira que há no hall, enquanto espera que o encaminhem para a mesa. É friorento? Gostava de ter uma lareira portátil? Garantimos que vai ficar quentinho com os incríveis vinhos que lhe serão servidos.

Um livro, um chá de alfazema e uma fatia de bolo de canela. Gosta do cenário? Então vá à Flâneur, que não só é uma das melhores livrarias da cidade, como é também um espaço onde pode passar um bom bocado a folhear um livro. A Flâneur acolhe eventos regulares, como apresentações de livros e cafés filosóficos – porque o amor aos livros não é só ficar enfiado no sofá a ler. Se não quiser abdicar das mantas, vá pelo menos fazer aqui as compras.

Cedofeita está em processo de mudança e o Early foi um dos espaços que mais contribuiu para isso. Tem um ambiente acolhedor e decoração moderna e minimalista. Há ainda uma segunda sala espelhada no interior, mais reservada. Aqui servem-se pequenos-almoços, almoços e lanches. Pela carta vai encontrar bolo de banana, pudim de chia, pão de fermentação lenta e sopa, entre outros. Há ainda café de especialidade, águas aromatizadas com gás, cerveja artesanal, vinhos portugueses e cocktails.

No BOP tudo gira em torno da música, do café e da comida gulosa. Da carta fazem parte asas de frango picantes, mac ‘n’cheese, nuggets de frango e muitos hambúrgueres. O G.O.D, por exemplo, tem pão, gramas de carne de novilho, queijo cheddar, alface, cebola, tomate e ketchup, mais batatas fritas e aioli. Destaquem-se ainda as bebidas, com ou sem álcool, e o café de especialidade, da variedade arábica. Por fim, deixe os fones em casa e aprecie a selecção musical deste lugar.

Nesta antiga capela do século XIX faz-se um culto a Baco, Deus do Vinho. E vale a pena lá ir, mesmo que não seja pessoa de grandes crenças. E para quê? Para experimentar vinhos portugueses, em particular das regiões do Douro e Minho, e petiscos como o queijo curado de vaca com alecrim e mel, a morcela com queijo de cabra e doce de framboesa, a bruschetta de requeijão e pimento assado e, claro, as tábuas de queijos e enchidos. Mais: às quintas-feiras, de 15 em 15 dias, há fado. E vale muito a pena passar lá para ouvir. 

Nesta rua movimentada da Baixa há um café perfeito para fugir do frio. O Vitória tem um menu com várias opções, de bebidas de cafetaria até copos de vinho e cocktails. Além disto, também servem refeições ao almoço e ao jantar. Nas diferentes salas vai encontrar sofás e mesas para que se sinta em casa e, ao fundo, um dos melhores refúgios da cidade: uma zona envidraçada que se assemelha a um jardim de Inverno, onde pode apanhar ar sem ter de vestir o casaco.

Este é o sítio ideal para se abrigar do frio, já que se pode aquecer enquanto acaricia o pêlo dos gatos. Este cat café funciona como sede da associação Vida de Gato e, por isso, é a casa de mais de uma dezena de felinos. Numa sala à parte, pode também aconchegar o estômago com uma refeição vegan. Durante a semana há um menu de almoço com entrada, sopa, prato e bebida. Francesinhas, tostas e bruschettas são algumas das opções que vai encontrar por lá. Mas também há fatias de bolo, scones e bebidas quentes para os mais gulosos.

Além de uma programação intensa de teatro, dança e cinema, o Teatro Municipal Rivoli tem também um café, no terceiro piso, que traz mais luz aos dias de Inverno – cortesia das grandes janelas que se abrem sobre a Praça D. João I. Aquecimento não falta, bebidas quentes idem, e sofás para se espreguiçar também não. De terça a sexta-feira há menus de almoço diferentes e uma carta com petiscos, tostas variadas e pastelaria caseira (atente no potentíssimo bolo de café, às terças). Aos sábados e domingos, entre as 12.00 e as 16.00, habemus brunch, e em dias de espectáculo pode jantar por lá.

A Rua das Flores é um dos locais mais populares da cidade e é lá que fica o Mercador Café, um espaço que ocupa um antigo armazém de atoalhados. Desta sua primeira vida mantiveram-se os vitrais coloridos, um grande armário de parede e alguns dos objectos que fazem parte da decoração. Não saia sem provar um dos melhores bolos de bolacha da Invicta. Também têm pequenos-almoços, opções leves de almoço e vários produtos gourmet para levar para casa.

Não precisa de estar instalado neste hotel para frequentar o restaurante, o bar ou o salão das colunas, este último ideal para pôr a leitura em dia ou para uma boa conversa enquanto aprecia “a beleza arquitectónica das famosas colunas de mármore, a riqueza dos materiais e os detalhes requintados da decoração de traça clássica”. Também pode tomar o chá das cinco ou não estivesse num lugar cheio de pompa. 

Há qualquer coisa no Pérola Negra que faz dele o bar perfeito para o Inverno: os sofás e as mesas à volta da zona do bar, para quem não quiser estar sempre na pista; as luzes e luzinhas que vão pontilhando o espaço, a par dos espelhos; ou mesmo a sua dimensão relativamente pequena, mas confortável. Dito isto, a programação vale por si – desde Dezembro que o Pérola renasceu enquanto um clube de música electrónica, e não só, com uma agenda regular de artistas nacionais e internacionais.

Há quem diga que a gastronomia tradicional se está a perder e que os restaurantes antigos estão a fechar para dar lugar a hamburguerias. Não é assim n’A Cozinha do Manel, um dos restaurantes mais aconchegantes da cidade. As travessas de barro são postas na mesa e os pratos não são do Ikea. Para a mesa vão pitéus como a vitela e o cabrito assados em forno a lenha. 

Se lhe apetece aquecer a alma com um naco de carne sempre que os termómetros baixam (nós entendemos a necessidade), o destino é o Terminal 4450, uma confortável alternativa para um dia de Inverno. Caso um naco de carne não seja suficiente para aumentar a sua temperatura corporal, atire-se a um dos cocktails da casa. Vai ver que o assunto fica resolvido.

Paragem obrigatória da noite do Porto, o Passos Manuel, com a sua decoração à filme de Stanley Kubrick, é outro dos bares para os quais apetece fugir quando está mau tempo. Lá dentro não se ouve nem se vê a chuva, e até pode ficar bem aconchegado com os seus amigos numa das minissalas com sofás brancos (os chamados privados) que se escondem por trás do bar. No piso de cima pode aquecer o corpo com um whiskey e no piso de baixo a dançar – bons DJs e produtores não faltam aqui.

A temática do Golden Oldie foi toda pensado ao pormenor, desde a decoração do espaço à roupa que os funcionários usam. E para não destoar do resto, aqui só se vai ouvir jazz, charleston e foxtrot. A juntar ao look anos 20, outras das marcas do Golden Oldie é a lista mui recomendável de cocktails de autor com um toque fora do habitual. O Golden Oldie tem também cerveja (1,20€), vinhos do Douro a copo (3€) e cocktails mais comuns, como mojitos (7€) e margaritas (10€). Se quiser inovar, aposte numa flute de tsarine (9€), um champanhe que em tempos só era servido à realeza russa, e acompanhe com um macaron da Rue de Macarons (10€). Além das bebidas, há também há uma ementa de petiscos. Foi pensada pela chef Carla Silva e tem como base a cozinha francesa, com pratos como madalenas de Roquefort e tomilho (3,50€) e tarte tatin de foie gras (7€).

A Ton-Up Garage celebra a mota e a sua cultura, com um carinho especial por décadas passadas. O projecto nasceu em 2010, na altura focado na transformação de motas e na exploração da estética retro, mas tem, desde 2018, um novo conceito. “Food & Fuel” é o lema, por isso, conte com uma mistura de loja, stand e bar. Na loja encontra vestuário e capacetes (de marcas como Bokker, Wlrod, Swain); no stand, motas, das clássicas às criações exclusivas; e no bar há pratos do dia e petiscos, como nachos, wraps e sanduíches.

Um museu dedicado à história da Real Companhia Velha, uma área com três vertentes culinárias, uma queijaria recheada, uma área de lounge, uma sala de charutos, um terraço panorâmico e uma florista. Há de tudo na Enoteca17.56. No que diz respeito ao vinho, foco do projecto, encontra, além do portefólio da companhia, uma selecção dos melhores rótulos do país e de grandes vinhos do Velho Continente.

Com paredes em pedra e mesas em madeira, num ambiente a meia-luz, o Bierhaus convida ao retiro pós-laboral, com cervejas a marcar o ritmo da procrastinação. Por aqui encontra algumas artesanais portuguesas, da Colossus à Letra, e várias marcas estrangeiras premium. Para aquecer o estômago, junte à festa tábuas de queijos e enchidos ou os frascos de marinadas feitas na casa. Se gostar de bola, saiba que aqui também pode ver jogos de futebol.