Os melhores hotéis na Serra da Estrela

O Fundão não tem só boas cerejas. Também tem bons alojamentos e a Cerca Design House é prova disso mesmo. O solar do século XVI foi totalmente remodelado para receber cinco villas – com vista panorâmica para as Serras da Gardunha e da Estrela e com acesso directo ao jardim e a uma das piscinas, exclusiva para as pequenas casas – e dez suites. A mais peculiar de todas ocupa o espaço da antiga capela, com direito a uma janela secular em forma de flor e tudo. A antiga Casa dos Machados, como era conhecida antes de se transformar num turismo rural, tem ainda uma segunda piscina, também com vista para as serras e um jacuzzi.

A história deste hotel faz lembrar a história de amor de D. Pedro e D. Inês de Castro. Por isso mesmo merece começar por... Era uma vez uma Condessa, Juliana De Almeira D’Oeynhausen, que, apesar de ser casada com o embaixador de Portugal em Espanha, se apaixonou por outro Conde, Grigory Stroganov. Quando puderam finalmente viver felizes para sempre escolheram Portugal para o fazer. Foi nesta história de amor que a decoradora Marina Kartashova se inspirou para criar o primeiro hotel cinco estrelas de Oliveira do Hospital.

Os nove quartos e três suites do hotel, que ocupa um edifício de 1989 – mais do que romântico –, têm vista para a aldeia histórica de Fiais da Beira, entre as serras da Estrela e do Caramulo. Nenhum quarto é igual e há espaços dedicados à elegância da condessa (e às suas jóias), ao seu vício por chocolate e às viagens do conde.

Foi mesmo à porta da Serra da Estrela que plantaram o primeiro resort de cinco estrelas da região. No Aqua Village Health Resort & Spa, em Oliveira do Hospital, tudo tem a ver com água. Primeiro, porque a Serra da Estrela é zona de águas termais, usadas nos tratamentos do spa, e depois porque aqui existem três piscinas aquecidas: uma exterior, uma interior termal e outra semicoberta.

As noites são passadas num dos 20 apartamentos T1, nos nove T2 ou na suíte presidencial, a maioria com vista para o rio Alva, que corre a dois passos do resort.

A Pousada Convento de Belmonte foi construída sobre as ruínas do Convento de Nossa Senhora da Esperança. Tem 24 quartos, 22 duplos, um duplo de luxo e uma suite, todos com varanda com vista para a Serra da Estrela e com nomes de frades. A suite é conhecida por "Guardião", nome dado ao principal frade da ordem franciscana, a quem pertencia este convento. Além disso, a capela foi transformada em sala de estar e a sacristia em bar.

Não é todos os dias que se pode dormir num antigo sanatório. Depois de ser reabilitado com um projecto do arquitecto Eduardo Souto Moura, a Pousada da Serra da Estrela rapidamente se transformou numa referência hoteleira da região. Conta com 82 quartos e dez suites, um spa com tudo a que se tem direito, uma piscina exterior e outra interior e um kids club, para as crianças andarem entretidas enquanto os adultos descansam.