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Panqueca de castanha
© DRPanqueca de castanha no Friends Kitchen

Brunch de ano novo no Porto

Já sabe onde vai fazer a primeira refeição do ano? Nestes cafés e restaurantes pode comer um brunch de Ano Novo na manhã de 1 de Janeiro de 2021.

Escrito por
Ana Patrícia Silva
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Terminar o ano da melhor forma é importante, mas começar o ano com a barriga bem aconchegada é ainda melhor. No Porto, há cafés e restaurantes que na manhã de 1 de Janeiro abrem as portas para um brunch de Ano Novo. Alguns até têm bar aberto. Logo de manhã? Sim, aqui não julgamos ninguém. Nas ementas há ovos mexidos, croissants, frutas laminadas, iogurte com granola, sumo de fruta, mimosas, ovos Benedict, panquecas, mini-churros, rabanadas, bolo-rei, música com DJs e até performances de contorcionismo e magia. Adeus, 2020.

Recomendado: Os melhores brunches no Porto

Brunch de Ano Novo no Porto:

Astória
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1. Astória

O brunch do Astória começa com entradas para partilhar, como panquecas, iogurte grego com granola e frutos vermelhos, queijos, enchidos, camarão, ostras e ovos (com bacon crocante, mexidos, Benedict ou Royal). Para prato principal será servido o tradicional cabrito com batatinha, arroz de forno e grelos ou o polvo assado com batata a murro e grelos. Para terminar da forma mais doce, há mousse de chocolate, bolo-rei, rabanadas, leite-creme, crumble de maçã, frutos secos e fruta laminada. 

Praça da Liberdade, 25 (Porto). 10.30-13.00. Preço: 35€ 

Reservas através de restaurante.astoria@ihg.com ou 22 003 5639.

Camélia Brunch Garden
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2. Camélia Brunch Garden

Este espaço na Foz presta homenagem à flor do Porto. Tem uma vista de inveja e uma carta cheia de coisas boas para devorar. Vai estar aberto no dia 1 de Janeiro das 09.00 às 13.00, com take-away e entregas até às 15.00. 

Rua do Passeio Alegre, 368 (Porto). 09.00-13.00.

 

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Vila Foz Hotel
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3. Vila Foz Hotel

O brunch de Ano Novo no Vila Foz Hotel & Spa vai acontecer nos dias 1, 2 e 3 de Janeiro, entre as 07.30 e as 12.30. Será servido em modo buffet, com uma variada oferta de pratos quentes e saladas, para além dos já habituais clássicos da manhã.

Avenida de Montevideu, 236. Horário: 07.30-12.30. Preço: 45€ (bebidas incluídas). Reservas através do número 222 449 700 ou do email vilafoz@vilafozhotel.pt

Vila Galé Porto Ribeira
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4. Vila Galé Porto Ribeira

O brunch de Ano Novo vai estar disponível a 1 de Janeiro no lounge Almada Negreiros, das 11.00 às 16.00. No menu pode contar com sopa, mini salgadinhos, croissants, pão, ovos mexidos, salsichas, polvo, frango, queijos e enchidos. Nos pratos quentes há bochechas de porco com mel, batata em puré e grelos a vapor. Para sobremesa experimente a aletria, leite-creme, mousse de chocolate, pudim de pão, baba de camelo ou salada de fruta. Para beber há sumos naturais, águas, espumante, leite e chá preto. Reserve o seu lugar através do telefone 965 572 994 ou do email ribeira.reservas2@vilagale.com.

Morada: Cais das Pedras, 17-22. Horário: 11.00-16.00. Preço: 20€ (crianças até aos 3 anos não pagam e dos 4 aos 12 anos têm 50% de desconto)

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Friends Kitchen
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5. Friends Kitchen

O brunch do Holiday Inn Porto Gaia será servido a 1 de Janeiro entre as 10.30 e as 13.00 no espaço do Friends Kitchen, o restaurante do hotel. Pode contar com um menu composto por uma taça de iogurte, fruta e granola, uma tosta quente ou uma tosta fria, uma panqueca e uma bebida quente (café americano, chá, cappuccino) ou uma bebida fria (limonada, chá frio do dia, sumo de laranja natural).

Morada: Rua Diogo Macedo, 220 (Vila Nova de Gaia). Horário: 10.30-13.00. Preço: 15€.

Rosa et al Townhouse
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6. Rosa et al Townhouse

No Rosa et al Townhouse, o New Year's Day Deluxe Breakfast Brunch vai contar com quatro momentos e quatro harmonizações com vinhos e cocktails. A ementa vai tirar partido dos melhores ingredientes da época, reinventando a cultura do brunch através da gastronomia portuguesa.

Rua do Rosário, 233. Horário: 09.00-15.00. Preço: 40€

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Porto Palácio
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7. Porto Palácio

No Porto Palácio Hotel, a primeira refeição do ano começa com ovos mexidos com cogumelos, ovos escalfados com pipocas, tábuas de enchidos, wrap de salmão fumado, tomate e mozarela com balsâmico. Na segunda fase do brunch será servida uma canja de galinha com hortelã, garoupa com molho de espumante e risoto de espinafres e miminhos de vitela com bacon, molho de cogumelos e batata gratinada. No buffet de sobremesas, conte com leite-creme, panacota de maracujá, rolo de cenoura e iogurte, cheesecake de morango, pudim abade de Priscos, bolo brigadeiro, arroz doce, pão-de-ló húmido, mousse de chocolate, toucinho-do-céu, fruta, queijos, compotas e tostas. Para beber há café, chá, águas, sumos, refrigerantes e uma selecção de vinhos da cave do hotel.

Avenida da Boavista, 1269. Horário: 11.00-15.00. Preço: 75€. Grátis para crianças até 4 anos. Dos 5 aos 12 anos têm direito a 50% de desconto. Reservas através do número 226 086 600 ou do email geral@portopalaciohotel.pt

Selina Porto
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8. Selina Porto

O New Year's Disco Brunch do Selina vai contar com um ambiente temático de disco e um DJ ao vivo. O menu inclui ovos mexidos, croissants, pão de banana, frutas laminadas, iogurte com granola, sumo do dia, mimosas e bellinis à discrição.

Rua das Oliveiras, 61. Horário: 10.00-13.00. Preço: 30€

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Mais brunches no Porto:

  • Restaurantes
  • Restaurantes

Estamos fechados entre quatro paredes e isso é uma boa oportunidade para passarmos mais tempo na cozinha a testar novas receitas ou a fazer as de sempre, que já são um sucesso de família. Mas há dias em que cozinhar não é uma opção e a melhor forma de resolver o assunto é mesmo indo buscar ou encomendando a papinha toda feita (literalmente). Ao fim-de-semana ou para um lanche mais reforçado a meio de um dia de trabalho, tostas com abacate, ovos, panquecas e smoothie bowls saudáveis podem ser boas alternativas. Nesta lista, com brunches com take-away e entregas no Porto, há tudo isso e muito mais.

Recomendado: Restaurantes do Porto com entregas ou take-away

 

  • Restaurantes

O Porto é conhecido pela boa comida, mas não se deixa ficar apenas pelos pratos tradicionais. Também somos mestres na arte de dominar ovos, panquecas, tostas e bebidas de café. E tudo isto está incluído nesta lista com os melhores brunches no Porto e arredores. Seja num mercado de frescos ou numa guest house, durante a semana ou nos dias de descanso, há duas coisas que estão garantidas: mesas fartas e comida boa e muito fotogénica. Se nunca sabe onde ir, aqui vai encontrar as respostas. De nada.

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  • Hotéis

Somos pessoas de acordar tarde e raramente nos apetece um pequeno-almoço banal ao fim-de-semana. Ainda bem que existem bons brunches de hotel no Porto para nos satisfazer as vontades e não contrariar a preguiça.

Para qualquer um deles, o conselho é o mesmo: reserve antes. Só para não acabar com os planos furados.

  • Restaurantes

A Foz é linda e já merecia um espaço assim: luminoso, floral – o nome presta homenagem à flor do Porto –, com muita pinta e uma carta cheia de coisas boas para devorar na refeição mais tendência do momento, o brunch. “Vamos ter uma carta orgânica e sazonal”, explica Pedro Vieira, um dos sócios e também um dos proprietários da Paparoca da Foz, umas portas ao lado, a confeitaria onde é feito todo o pão usado neste novo espaço. 

E há pão de sementes, a servir de base aos ovos escalfados com creme de abacate, molho holandês e cebolinho (6€); brioche doce, a resguardar a sandes de carne com especiarias, compota de cebola e mostarda picante (8€), entre outros.

Recomendado: Os 21 melhores brunches no Porto e arredores

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  • Restaurantes
  • Cafés

Tornaram-se moda nos brunches, mas não podem nem devem ficar confinadas a uma só refeição. Ao pequeno-almoço, almoço (sim, há panquecas salgadas), num brunch ou ao lanche, há panquecas incríveis para provar por toda a cidade, seja em locais já consagrados como O Diplomata, na Baixa, ou outros mais recentes, como o Nicolau, que acaba de chegar à cidade. À mesa, chegam-lhe em doses que variam de acordo com o sítio e a sua fome. Para as completar, há toppings para todos os gostos, desde fruta da época, a mel, M&M's, leite condensado, caramelo e granola.

Recomendado: Três sítios para comer pavlova no Porto

  • Restaurantes
  • Comida

A agência The Foodies Club lançou o Porto Brunch Card, um voucher que pode ser trocado por brunches em meia dúzia de cafés e restaurantes do Porto. É a solução ideal para um presente de última hora e é uma boa forma de ajudar estes espaços nesta fase complicada para a restauração.

Os vouchers estão disponíveis em versões de 15€ e 25€. Podem ser comprados online e depois trocados por brunches em seis espaços: Camélia Brunch Garden, O Diplomata, Noshi, O Consulado, 7G Roaster e Mercearia do Aviz. A validade é de seis meses a partir da data de aquisição.

Depois de seleccionar o valor que pretende oferecer e efectuar a compra, receberá um email com toda a informação necessária à activação da oferta: um documento descritivo do método de activação e um cartão para poder imprimir ou enviar por email ao seu amigo foodie. Se preferir, o The Foodies Club reencaminhará o Porto Brunch Card ao destinatário.

+ Os melhores brunches no Porto e arredores

Leia aqui a edição online e gratuita da Time Out Portugal desta semana

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