Global icon-chevron-right Portugal icon-chevron-right Lisboa icon-chevron-right O Time Out Market tem tudo o que precisa para a Páscoa

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O Time Out Market tem tudo o que precisa para a Páscoa

Se ainda não fez as compras para a Páscoa, fique a saber que o Time Out Market é a paragem certa

Por Editores da Time Out Lisboa
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O melhor da Páscoa são as amêndoas... e o folar, e os chocolates, e podíamos passar o dia nisto. Vamos focar-nos naquilo que pode encontrar em alguns espaços do Time Out Market em mês de Páscoa. Para que não lhe falte nada, nomeadamente, nenhum docinho, fomos às compras por si – desta forma, já sabe a que bancas se dirigir e o que comprar. Vá por nós, é certo que não se vai arrepender. E o melhor é que vai encontrar tudo sem sair do mesmo espaço, o Time Out Market.

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O Time Out Market tem tudo o que precisa para a Páscoa

Chocolates

Restaurantes Cais do Sodré

Bettina Corallo

Na loja de Bettina Corallo não há coelhinhos de chocolate alusivos à Páscoa, mas há amêndoas de chocolate, claro está. Mas mais do que a forma em que é apresentado o dito – sejam estas barras ou os bombons lá de baixo –, o importante é o próprio do chocolate que é feito há anos pela família Corallo, usando a melhor matéria-prima oriunda de vários cantos do mundo como a Venezuela ou São Tomé e Príncipe, trabalhada com muita sabedoria e técnica. A este chocolate juntam-se outros ingredientes de qualidade, como as avelãs do Piemonte ou a laranja da Calábria. O resultado é puro chocolate artesanal, que está entre os melhores do mundo.

Amêndoas lá de casa

Recordação de Sintra

Da mesma fábrica de onde saem fornadas de queijadas e os travesseiros da marca Recordação de Sintra (do Gregório) saem também, por altura da Páscoa, estas amêndoas, vendidas em pequenos sacos onde se pode ler o nome “Amêndoas Lá de Casa”. São caramelizadas com chocolate e canela, e basta abrir o saco para sentir o aroma.

Preço: 4,5€

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Amêndoas caramelizadas

Frutos Secos do Mercado

Dá para passar uma manhã inteira na banca dos Frutos Secos do Mercado só a apreciar tudo o que lá têm, a saber histórias das proveniências de cada um dos frutos secos – as amêndoas de Trás-os-Montes, o pistáchio do Irão, entre outros – e a magicar que receitas fazer com cada um deles, mas assim que se sente o aroma a caramelo das amêndoas já não há mais nada que prenda tanto a atenção, e já agora o olfacto. Seriamos felizes apenas com as tradicionais amêndoas caramelizadas, mas na Páscoa há muitos mais motivos de felicidade devido à multiplicação dos sabores das amêndoas caramelizadas: lima, canela, gengibre, framboesa…

Preço: 30€/kg

Folar de Páscoa

Recordação de Sintra

O folar é como o bacalhau. Pode ser confeccionado de mil maneiras. Pode ser doce, salgado, recheado com enchidos, com ou sem ovo cozido. Cada região do país tem a sua receita e vai sempre defender com unhas e dentes que o seu é que é o verdadeiro folar da Páscoa. Nós por cá não fazemos distinções, todo o folar é bem-vindo para alegrar a mesa de Páscoa. Este folar com dois ovos (cozidos) é feito todos os anos na fábrica da Recordação de Sintra, a mesma que faz aqueles deliciosos travesseiros, queijadas e broas de mel que estão à venda no Mercado. Durante a Páscoa aceitam-se encomendas para o 96 355 3114.

Preço: 6,50€

O melhor do Time Out Market

Time Out Market: o melhor dos próximos dias

Coisas para fazer

Em dez mil metros quadrados de Time Out Market há sempre muita coisa a acontecer. Muito mais do que comida e bebida.  Mas há mais: a Academia Time Out, por exemplo, vai estar animada nos próximos dias, com workshops e até um curso de cozinha. Claro está que pode apenas passear pelos corredores do mercado, que tem uma selecção dos melhores restaurantes da cidade, ou beber um cocktail no Time Out Bar.

Time Out Market - O Prego da Peixaria
Inês Félix

Três receitas do Time Out Market Lisboa fáceis de fazer em casa

Restaurantes

Dentro do Time Out Market há uma escola de cozinha para aprender pratos de várias gastronomias – pode ir consultando a agenda aqui – mas se ficou com a pulga atrás da orelha quando foi comer a um dos restaurantes do food court e até dá dá um pezinho na cozinha lá de casa, descubra aqui três receitas fáceis (relativamente, vá) de fazer em casa.

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