Os workshops de cozinha da Academia Time Out a não perder em Junho
Em Junho, os workshops de cozinha da Academia Time Out dão a volta do mundo:
Os workshops de cozinha da Academia Time Out prometem animar o Time Out Market ao longo de todo o mês de Junho, com cursos de cozinhas do mundo da Síria ou do México mas também sabores tradicionais portugueses incontornáveis. Toca a pôr o avental.
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Os workshops de cozinha da Academia Time Out a não perder em Abril
Masterkids: Cozinha Mexicana - Vamos Fazer Tacos!
Depois deste workshop, os tacos vão ser o jantar preferido de toda a família. Traga os seus mini-chefs e descubram como é fácil fazer tacos, com receitas simples e deliciosas. Não percam a oportunidade de uma manhã diferente na Academia Time Out.
Cozinhas do Mundo: Vietname
É uma das cozinhas mais adoradas do mundo, fruto dos seus pratos carregados de sabor e aromas inigualáveis, ingredientes frescos e cores garridas, e este mês vem até à Academia Time Out. Embarque nesta viagem até ao Vietname e aprenda num workshop surpreendente algumas das melhores receitas da cozinha vietnamita e que fazem dela uma das mais populares no Mundo - Pho e Spring Rolls Vietnamitas.
Taste of Portugal: Pastéis de Nata
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar à massa folhada crocante, ao creme suave, ao topo queimado. Apure os contrastes e os sabores tão portugueses deste nosso ex-libris. No fim, delicie-se com um dos seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela e açúcar.
Cook a Book - Hambúrguer Gourmet
Para quem gosta de cozinhar, folhear um livro de receitas é um dos maiores prazeres. Neste workshop criado pela equipa da Academia Time Out vamos “cozinhar um livro”, ou seja, fazemos as receitas “by the book”, contado a história dos seus ingredientes, as técnicas e os truques. No final, o livro vai consigo para casa para que possa experimentar outras receitas ou quem sabe criar as suas próprias receitas. Para Junho, o livro-desafio são as receitas de Hambúrguer Gourmet. Venha aprender todos os segredos e as diferentes formas de preparar o melhor Hambúrguer de sempre.
Taste of Portugal: Pastéis de Bacalhau
O Pastel de Bacalhau é um clássico da cozinha tradicional portuguesa. Descubra a história do pastel de bacalhau e aprenda a receita com a Academia Time Out neste workshop onde vai também por em prática todos os segredos do delicioso e bem português Pastel de Bacalhau.
Entre tachos e panelas
Os melhores workshops de comida saudável em Lisboa
O Verão está à porta e pede refeições mais leves, rápidas, frescas e descomplicadas. Calha bem que há uma série de workshops de comida saudável em Lisboa que o podem ajudar a dar os primeiros passos no mundo da alimentação saudável. Se não vai nesta história das dietas, ao menos pode acrescentar umas receitas novas ao cardápio. Consulte a agenda e inscreva-se num destes workshops de comida saudável em Lisboa.
As melhores lojas para comprar utensílios de cozinha
Nas melhores lojas de utensílios de cozinha em Lisboa encontra desde básicos que não podem faltar entre tachos e panelas a gadgets sofisticados, dignos de chef de jaleca.
Os cinco emojis que faltam para falarmos de comida portuguesa
Ultrapassámos a influência anglo-saxónica e nipónica nos emojis de comida e fomos perguntar a quem trabalha com a gastronomia portuguesa que ícones precisamos para que a nossa tradição não fique perdida na tradução. Neste alfabeto com cinco ícones (para começar) há ingredientes e pratos de sempre e outros que entraram na moda agora, comida que se come todos os dias e até um utensílio que dá o seu nome às receitas.
