Workshops de cozinha da Academia Time Out a não perder nos próximos dias

Quer ser um ás da cozinha? A Academia Time Out organiza mais um curso de cozinha Kitchen Skills, aberto a todos os que querem aprender ou aperfeiçoar os seus dotes culinários. Dividido por níveis e organizado em várias sessões, neste curso vai aprender as bases da cozinha e as principais técnicas, para que chegue ao final de cada nível com sólidos conhecimentos. Este é um curso que conjuga as técnicas com exemplos práticos, aplicados em receitas que vai confeccionar e degustar no final de cada aula.

O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em sua casa e com os ingredientes que pode comprar no supermercado mais próximo.

50€ (bilhete duplo, inclui workshop e degustação). Duração: 1h30. A partir dos 12 anos.

Pequeno país em forma de lágrima, o Sri Lanka tem uma identidade e uma cultura únicas, de que a gastronomia é um dos melhores exemplos. Neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita, vamos revelar um pouco da riqueza gastronómica do país, com Patties (empadas de peixe) e Kukul Mas Curry (caril de frango).

70€ (bilhete duplo, inclui workshop e jantar). Duração: 2h. A partir dos 16 anos.

A cozinha tailandesa, além de rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, os seus ingredientes e técnicas num workshop que passa pelas receitas de Thai Peanut Salad e Pad Thai.

70€ (bilhete duplo, inclui workshop e jantar). Duração: 2h. A partir dos 16 anos.

Embarque nesta viagem aromática até à gastronomia do Vietname e aprenda algumas das receitas que fazem com que seja uma das mais populares no mundo: spring rolls e Pho Ga.

70€ (bilhete duplo, inclui workshop e jantar). Duração: 2h. A partir dos 14 anos.