Galáxia x Henrique Sá Pessoa

A 16 de Novembro, o Henrique Sá Pessoa, no Páteo Bagatela, abre portas a uma noite de partilha. Por uma noite, o chef da casa não entra na cozinha, cedendo o palco à equipa do restaurante madeirense Galáxia (instalado no Savoy Palace), liderada pelo chef Roberto Barros. A iniciativa chama-se Galáxia nas Estrelas e não pretende ser um menu a quatro mãos, mas um momento em que a equipa convidada assume a cozinha em pleno, servindo a sua visão gastronómica em restaurante alheio. O evento assinala também a primeira parte de um intercâmbio, estando já prevista a viagem de Henrique Sá Pessoa à Madeira (em data a anunciar) para uma edição especial do projecto Estrelas no Galáxia.