Jantar-concerto no Mezze

Restaurantes, Árabe e Médio Oriente
Jantar-concerto no Mezze
©DR

O restaurante de comida do Médio Oriente organiza o seu primeiro jantar concerto com o trio Eduardo Paniagua Ensemble

É uma boa oportunidade para conhecer melhor a muwassahas, um género poético e musical árabe. O restaurante que desde de Setembro serve comida do Médio Oriente no Mercado de Arroios vai ter um momento cultural em que Eduardo, César Carazo e Shaikheldine Wafir – o trio Eduardo Paniagua Ensemble – tocam saltério, alaúde e viola de arco. O concerto começa às 21.00, mas para quem não não quer perder a experiência completa, há jantar às 19.30. No Mezze pode contar com humus, baba ganoush, fatayers (uma espécie de empadas que podem ser recheadas com carne ou vegetarianas), kibbeh (um croquete de borrego com bulgur e nozes), yalangis (uns rolinhos de folha de videira originais da Turquia) ou mujadara (um bulgur de lentilhas, polvilhado com cebola frita praticamente doce). Para sobremesa, conte no mínimo com baklavas (uma massa folhada feita folha a folha e recheadade pistácios) feitas de raíz, com muita dedicação.

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