Novos brunches para provar no Porto

Depois do sucesso junto ao Palácio de Cristal, onde abriu em 2019, o KUG inaugurou no coração da cidade, em plena Rua das Flores, um espaço que se desdobra em muitos outros espaços. No rés-do-chão há uma esplanada de rua, uma loja de vinhos, um bar com cocktails e ainda um pátio interior para explorar. Subindo ao 4º andar, encontra uma sala de jantar com capacidade para 55 pessoas, um jardim urbano e ainda um miradouro de vistas desafogadas. Quanto ao brunch, há duas opções, ambas a 29€. O brunch Flores é composto por croissant, compota, manteiga, queijo fresco, salpicão, ostras e framboesa, ovos Florentine e pinhão, e panquecas de matcha e coco. Já o menu vegan inclui propostas como tártaro de beringela, coração de alface com vuna (uma alternativa vegetal ao peixe) e abacate, e panacota de açaí. Se preferir, pode pedir brunch à la carte, porque boas opções não faltam.

É um pequeno oásis na Avenida da Boavista. Esta antiga casa de família é agora um espaço de brunch para toda a família, com muito espaço para os miúdos e também para os patudos. Com capacidade para cerca de 40 pessoas, conta com duas salas, uma esplanada interior e um jardim que até tem uma cozinha de brincar para os mais pequenos se entreterem. A carta, da autoria do chef Ivo Polónia, propõe um brunch em horário alargado, com clássicos e outros pratos com produtos sazonais. Há panquecas, scones, ovos, saladas, sanduíches e tostas, mas também ceviche de atum com leite de coco (7,50€), nacos de mandioca e batata-doce frita com maionese de paprika fumada (4€) e tarte tatin de tomate seco e cebola com queijo feta (7,50€).

Avenida da Boavista, 854

Instalado no recuperado Palácio dos Príncipes, no cruzamento de Cedofeita com a rua de Miguel Bombarda, o Monarca proporciona autênticos banquetes a quem se senta às suas mesas, onde os clássicos do brunch são acompanhados por bons cocktails de assinatura. Na secção de ovos Benedict, há-os para todos os gostos e feitios, com os mais variados ingredientes a acompanhar. Bacon, salmão, uma versão vegetariana com abacate, rúcula e cogumelos, e ainda os Monarca, as estrelas da casa. Estes, em pão de centeio e sementes, levam barriga de porco desfiada, ovo escalfado, rúcula, molho holandês, cebolinho, parmesão e chili. Mas não saia sem provar os gulosos hambúrgueres, as tostas e as panquecas.

Rua de Miguel Bombarda, 18

Todos os dias são dias de brunch no Mercado do Bom Sucesso. Em Janeiro de 2022, o Brunch Forever instalou-se no piso zero com gulodices, propostas saudáveis e várias opções vegan, para saborear todos os dias, de manhã à noite. Há três menus de pequeno-almoço e brunch: com torrada, sumo do dia/galão e espresso (3,50€); com pão de centeio, manteiga, queijo fatiado, presunto, ovos mexidos, sumo/galão e espresso (7,40€); ou com ovos Benedict, panqueca ou waffle, sumo/galão e espresso (12,50€). Se preferir escolher à carta, vai encontrar tostas, torradas, croissants, waffles, oito opções de panquecas, ovos mexidos, ovos Benedict, hambúrguer de cogumelos, iogurte com granola e fruta, smoothie bowls e salada de burrata. 

Mercado Bom Sucesso, Praça Bom Sucesso 74-90

Com uma decoração de inspiração espacial, o Área 55 rege-se pelas leis do brunch, com bowls frias e quentes, panquecas doces e salgadas, tostas e ovos – com propostas para os mais gulosos, mas também para quem procura opções saudáveis. O brunch, que é servido à carta, inclui várias opções de ovos, como o Benedict Tabafeira (7€), com base de English muffin, esparregado, tabafeira, molho holandês, omelete de claras, salada com alface romana, pepino doce e vinagrete de amendoim, ou o Benedict de Picanha (9€), com picanha, três lâminas, ovo, molho béarnaise e cebolinho. Na categoria das panquecas, há versões doces e salgadas. Nas salgadas, lidera a panqueca com bacon, abacate e ovo estrelado (6€), ao passo que nas versões doces há opções com Nutella (6,50€), manteiga de amendoim (5,50€), leite condensado (5,50€) e doce de ovos e frutos secos (7€).

Praça Dom Afonso V, 55H (Foz)

No centro da movida portuense, nasceu em Outubro de 2021 um espaço que lembra que a vida é demasiado curta para fazer dieta. Aqui, os milkshakes são servidos com bolachas e dónutes, os bolos têm um mínimo de três camadas e as panquecas são pornográficas. Para este novo ano, o Wilson Café juntou algumas novidades à sua carta, como novas panquecas, ovos rotos, pregos, bowls com camadas de gelado e novos menus de brunch e de almoço. O menu de brunch (15€) é agora composto por panqueca e torrada com manteiga, Nutella, queijo e fiambre, mini bowl de fruta com iogurte e granola, tosta com ovos mexidos ou tosta com ovo escalfado e abacate (podendo adicionar bacon ou salmão). Para beber, pode escolher o americano ou a meia de leite, mais a limonada ou o sumo de laranja e, ainda, um flute de espumante.

Rua de Cândido dos Reis, 73

A Avenida da Boavista ganhou em Dezembro de 2021 uma nova casa de brunch aberta todos os dias e com um pequeno segredo – um jardim secreto, pois claro. O menu de brunch custa 16€ e inclui ovos mexidos, bacon, torrada, iogurte natural ou açaí, café ou chá ou sumo, queijo e fiambre, panqueca, bolo seco e canapés. Há também menus de pequeno-almoço (11-12€) com croissants, panquecas, bolos e iogurte com frutas e granola. Se preferir pedir à carta, tem muito para escolher, entre panquecas (desde 5,50€), tartines (desde 6€), ceviches (9-12€), hambúrgueres (8-9€), saladas (8-9€), ovos (desde 6€), tapiocas (4-5€), poké bowls (9-13€), sobremesas e bolos (3€). O espaço é pet-friendly.

Avenida da Boavista, 901

Com acesso pela Rua Cândido dos Reis, o quarto andar da loja Marques Soares é agora a nova casa do blogue e empresa de catering Mundo de Luísa. Sábado é dia de brunch, um buffet com pratos quentes e frios (há opções vegetarianas), tábuas de queijos e enchidos, saladas, empadas e várias delícias doces. Custa 18€ para adultos ou 14€ para crianças até dez anos, preço que inclui bebidas como água, limonada e groselha. As reservas devem ser feitas através do número 91 456 1188.

Armazéns Marques Soares, Rua Cândido dos Reis 59, 4.º andar

O novo hotel de cinco estrelas da zona ribeirinha de Gaia estreou o seu primeiro brunch no Natal de 2021 e este ano passou a servi-lo todos os domingos, das 12.30 às 15.30. Preparado pelo chef Hugo Portela, é um brunch em formato buffet sem carta fixa, que preza a variedade e a frescura entre doces e salgados, pratos quentes e saladas frias. Custa 32€ por pessoa e pode ser reservado através do número 22 244 9200.

Rua de Serpa Pinto, 124 (Vila Nova de Gaia)

Com inspiração na natureza, este novo café na Rua das Flores foi construído com materiais naturais e reaproveitados, e promete ser uma boa opção para um almoço, um café, um copo de vinho ou um brunch. Têm dois menus de porções generosas, ambos a 14,95€: um inclui ovos mexidos, bacon, salsicha grelhada, cogumelos grelhados, batata com molho verde, tomate assado, salada com cebola roxa fermentada e ainda tostas com manteiga e compota, iogurte natural com frutas, granola e mel. Bebidas como latte, chá ou café americano também estão incluídas. O segundo é quase igual, mas junta-lhe salmão fumado e abacate, em vez de bacon e salsicha. Há também opções vegetarianas e, se não estiver assim com tanta fome, as panquecas doces de queijo com frutas sazonais, frutos secos, cacau e creme de café caseiro (7,50€) ou os waffles caseiros com bacon, ovos, pepinos e molho de francesinha (9,90€) são de considerar.

Rua das Flores, 146

Recheado de livros, plantas e objectos que vieram da casa dos avós, o Orpheu é uma casa familiar para provar bons petiscos entre copos e conversas. Para o brunch, servido à carta, pode devorar os ovos mexidos com presunto (5,50€), bruschettas (desde 3€), parfait de iogurte (4,90€), tostas (desde 5,90€) e as panelinhas com ovos rotos (5,90€), ovos mexidos com farinheira (4,90€) ou camarão salteado (6,50€), entre outras opções, finalizando com doces como a tarte de amêndoa com gelado de nata (4,90€). A acompanhar, há uma carta de cocktails (6-7€), sangrias (5€) e várias referências de vinhos. Pode desfrutar de tudo isto no interior do restaurante ou na esplanada, com vista para a Torre dos Clérigos.

Rua da Bainharia, 65

Há um trio maravilha que cozinha comida deliciosa no Mercado Municipal de Matosinhos. Depois de uma paragem forçada por causa da pandemia, Mafalda e Inês Pando e Miguel Prata regressaram cheios de força. Ao fim-de-semana preparam o seu muito afamado brunch, com propostas tão arrojadas como viajadas. É servido entre as 12.00 e as 16.00 e custa 15€, sem bebidas, com opção de menu infantil a 9,50€. Se preferir o brunch à carta, pode pedir entre as 09.00 e as 16.00.

Rua França Júnior, 65, loja 29 (Matosinhos)

Inaugurada em Abril de 2021 na Rua de Santa Catarina, a gelataria Lavoratta está aberta todos os dias e conta com um espaço interior, uma esplanada na rua, uma esplanada interior coberta e um deck interior descoberto com um jardim vertical. Em todos pode devorar um dos dois brunches que têm disponíveis. O brunch 1 (14€) é composto por um sumo; café, latte ou cappuccino; um cesto de pão e croissant; panquecas com ovo e bacon ou com abacate e salmão fumado; e ainda uma bola pequena de gelado. O brunch 2 (16€) inclui sumo; café, latte ou cappuccino; cesto de pão ou waffle folhado; bolo do dia ou parfait de iogurte; panqueca com ovo e bacon ou com abacate e salmão fumado (ou, em alternativa, crepe salgado ou salada) e ainda uma bola de gelado. Se ainda tiver espaço, não saia sem provar a pavlova, com uma cúpula estaladiça que, depois de quebrada, revela um recheio de morango. É uma criação do chef João Pupo Lameiras, o autor de toda a carta.

Rua de Santa Catarina, 357

As manhãs de fim-de-semana têm um novo sabor em Serralves. No meio do parque, com uma vista privilegiada, o restaurante panorâmico do museu serve um brunch das 10.00 às 13.00. O menu inclui panquecas, ovos, queijos, bacon, salsicha grelhada, cogumelos salteados, frutas, saladas e produtos de padaria e pastelaria, entre outras opções variadas, servidas em regime de buffet. Custa 12€ com bebidas incluídas (água, vinho, sumos naturais, refrigerantes e espumante). Pode desfrutar de tudo isto no interior do restaurante ou, melhor ainda, na esplanada, abraçada pela natureza do Parque de Serralves.

Serralves, Rua D. João de Castro, 210

O Noshi é um espaço que privilegia a natureza e o bem-estar, com uma oferta variada de café artesanal e de produtos saudáveis, com opções vegan, sem glúten e sem adição de açúcares. Em 2021, reabriu com um espaço remodelado e com várias novidades na carta, como um novo brunch repleto de cores e sabores saudáveis. O menu de brunch (15€) é agora composto por panquecas de aveia com fruta, manteiga e mel; nachos com molho asiático ou dip do dia; iogurte com granola e mel ou pudim de chia com granola e agave; salada; taco de salmão fumado com alface, cebola em conserva e tzatziki; sumo de laranja ou limonada; e bebida de café (espresso, americano ou macchiato). O brunch está também disponível em versão vegan.

Rua do Carmo, 11/12

Situado no núcleo rural do Parque da Cidade do Porto, num espaço para contemplar a natureza e confortar o estômago, o Soundwich celebra dez anos de vida em 2022. Nos meses mais quentes, há boas esplanadas para deixar as horas passar, mas no Inverno o aconchego das salas interiores torna-as um bom local para comer sanduíches, hambúrgueres, saladas e brunches. Até agora, o brunch estava apenas disponível ao fim-de-semana, mas desde o início deste ano passou a ser servido de terça-feira a domingo, entre as 10.00 e as 18.00. Pode escolher um dos três menus de brunch: Festival (15€), Music Hall (18€) ou o mais completo, o Opera (22€), com panquecas. torradas, manteiga, creme de avelã Michel Cluizel, sumo natural, maple syrup, compota, iogurte, granola, frutas à escolha (banana, frutos vermelhos, morangos, manga), croissant, manteiga de amendoim e smoothie.

Avenida do Parque, 595

Esta histórica confeitaria na Foz foi remodelada e apresenta-se agora com uma nova esplanada no piso superior e novidades na carta. Entre doces e refeições ligeiras, continua a ser uma janela privilegiada para o mar e o local ideal para se começar bem o dia. De segunda a sexta-feira, das 08.30 às 11.30, têm menus de pequeno-almoço. Aos sábados e domingos, das 10.00 às 16.00, há brunch (18€) com pão d'avó, croissant brioche, sumo de laranja, queijo, fiambre, compota, ovos à escolha, iogurte com fruta fresca e granola, duas miniaturas de pastelaria e café ou chá. Para quem ainda quiser trincar mais qualquer coisinha, há novas sobremesas, em doses individuais e familiares, chocolates artesanais da portuense Annobon, várias opções de iogurtes, crepes doces e salgados, scones, gelados e sorvetes artesanais.

Rua da Senhora da Luz, 363 (Foz)