Os melhores restaurantes no Porto com refeições até dez euros

A Divinaccia é o sonho de família de Helena e Juliana Brozinga, mãe e filha. Nascidas em São Paulo e com origens italianas, decidiram abrir no Porto um verdadeiro paraíso de focaccias, onde tudo é feito de forma artesanal, com pormenor, cuidado e respeito pelo tempo. O resultado? Focaccias macias por dentro, crocantes por fora e recheadas de sabores para provar à fatia ou em sandes. As estrelas da casa são a focaccia Caprese, com mozarella, tomate, creme de queijo especial, pesto verde, rúcula e creme de vinagre balsâmico; e a Mortadela, com creme de queijo, pistachio picado, pesto verde, rúcula e vinagre balsâmico. A focaccia de frango Caesar, de pastrami, e a ratatouille com uma mistura de beringela, curgete, tomate e húmus são algumas das saborosas opções que também pode escolher. Todas custam menos de 10€.

As sandes que aqui se vendem começaram a ser comercializadas numa mota. Estiveram em mercados de rua e festivais, mas ganharam um espaço físico no final de 2016, chamado Puorto. Em 2018, este espaço ganhou um novo nome: Curb. Como uma mudança nunca vem só, também se alterou o menu, que tem novas combinações, e o pão foccacia deu lugar ao pão brioche, produzido todos os dias na casa. Mas “a grande diferença é a carne. Agora trabalhamos mesmo com hambúrguer”, explicou Sérgio Cruz, um dos responsáveis pelo negócio. Estes belíssimos hambúrgueres rondam os 9€ e, para nós, valem cada cêntimo.

Ainda sobre hambúrgueres, outro sítio que vale a pena a visita é o Brusco, com o “cheeseburger delicadamente esmagado”, que põe em prática o conceito de smash burgers, a técnica de prensar o hambúrguer na chapa quente, tornando-o mais crocante, suculento e apetitoso. Por aqui prometem-se hambúrgueres gulosos feitos com carne maturada e ainda um outro totalmente vegetariano, igualmente vistoso. No Brusco que está localizado no Time Out Market Porto, e também no de Leça da Palmeira, encontra um saboroso double cheeseburguer por 10€ que vale mesmo a pena provar. 

Raul Afonso divide os seus dias entre o trabalho em programação e o forno da Angry Box, o espaço que abriu no centro do Porto com pizzas ao estilo Detroit, um tipo de pizza norte-americana, diferente da versão italiana globalmente conhecida. Numa espécie de fusão entre focaccia e pizza, as pizzas aqui produzidas têm um formato rectangular, uma massa alta, leve e fofa, e bordas de queijo crocante. E para melhorar, tudo é feito de forma artesanal e com produtos de qualidade. A massa fica a levedar durante 48 horas para ficar leve e fofa e é, depois, recheada com queijo caramelizado nas bordas. Na carta conta com oito tipos de recheios salgados, incluindo clássicos, como a pizza de tomate e pesto caseiro, mas também algumas combinações diferentes. As diversas opções estão disponíveis a partir de 8,90€.

Nota Prévia: a Expresso aqui referida é a Casa Expresso e não o Restaurante Expresso, vizinho do lado, com ligação no interior. E este texto é uma ode às incríveis e bojudas sandes de rojões, um elogio às sandes de panado de porco e de fígado de cebolada, e um viva à boa mousse de chocolate. Ao almoço há propostas como pratinhos de feijoada (uma pratada infinita, aliás), alheiras com ovo, frango assado, bifinhos de peru grelhados e outros igualmente tradicionais. Uns melhores do que outros, mas tudo a abaixo dos 10€.

Há mais de 50 anos que a arte dos cachorrinhos é aprimorada no Snack-Bar Gazela. E fama não lhes falta, a contar pela quantidade de pessoas que enche o balcão do pequeno espaço na Batalha. Só para ter uma pequena noção, num dia normal servem-se 300 cachorrinhos. O pão é fino e estaladiço, a salsicha e a linguiça são de grande qualidade, e o queijo é derretido para amparar os enchidos. No final, tudo é pincelado com manteiga e molho picante. E com uma nota de dez faz a festa nesta casa. Come um cachorrinho, pede uma dose de batatas fritas, bebe um fino e um café e ainda lhe sobra um euro. Quer melhor?

Nesta casa tudo gira em torno dos rissóis e são todos feitos de forma artesanal, da massa aos recheios. Preparados com farinha biológica e cozinhados no forno, são recheados com as mais diversas opções, como frango do campo assado com cebola, vitela arouquesa estufada durante dez horas, chouriço de porco preto com queijo dos Açores, camarão selvagem de Moçambique, pescada, trufa, ou diversos caris (entre 2,30€ e 3,50€). Para acompanhar há batata frita, salada, pickles, arroz malandro, entre outros (entre os 3,50€ e os 6,50€). Sente-se ao balcão e repita várias vezes: “É só mais um, é só mais um”. Até sair a rebolar.

Rojões suculentos, mergulhados num molho guloso a saber a cominhos, fatias fininhas de salpicão de Cinfães, cubinhos melosos de queijo de Celorico da Beira e bola de carne bem recheada. Tudo bom e barato. Tudo por menos de 15€ para duas pessoas. Nesta resiliente tasca em Campanhã encontra ainda sandes de panado, pratinhos de sarrabulho, rissóis de carne, bolinhos de bacalhau, morcelas e uma infinidade de petiscos bem servidos. Ah, e um atendimento caloroso como já não se vê.

É uma instituição no Bolhão que continua a receber calorosamente os portuenses. O espaço usa as mesmas madeiras escuras do início, mas o serviço é alegre e toda a gente se sente lá bem. Para começar, aterram na mesa rissóis de peixe. Depois, não há muito que saber. É escolher entre a pescada frita com salada russa, as sardinhas panadas, os carapauzinhos fritos, e o empadão de vitela. Nas sobremesas, não saia sem trincar uma rabanada.

O primeiro bar vegan da cidade nasceu em 2018 pelas mãos de Natacha Meunier, autora do blog Vegan Purista, e dois sócios. “Decidi arriscar e criar uma coisa um bocadinho diferente com a qual eu me identificasse”, explicou na altura. O menu está recheado de tapas, tostas, burritos, hambúrgueres e bowls. Tudo 100% vegetal e de proximidade. Para acompanhar há cerveja artesanal e vinhos naturais. Melhor mesmo, só os preços em conta (um hambúrguer custa-lhe, no máximo, 9,50€) e a possibilidade de levar consigo o seu amigo de quatro patas, já que este é um espaço pet-friendly.

Portuense que é portuense conhece A Casa Guedes. A verdade é que ninguém resiste às sandes de pernil, com (6,90€) ou sem queijo de ovelha (5,40€). Tudo começou há mais de 30 anos, quando os irmãos César e Manuel Correia compraram esta antiga casa de pasto ao senhor Guedes. Em 2004 deram a conhecer a nova sandes de pernil nas noites de sexta-feira e sábado no Maus Hábitos, matando a fome aos foliões. A partir daí "foi a malta jovem que se encarregou de levantar esta casa", contam. Saem pelo menos duas fornadas de pernil por dia e gastam-se entre 20 a 30 queijos diariamente.