As melhores marisqueiras no Porto e arredores

Quem passa na Estrada Nacional 13, na Póvoa de Varzim, pode – autoridades policiais incluídas – tirar os olhos da via para admirar o néon azul do Marinheiro. O nome não deixa margem para dúvidas e o formato menos ainda: de um barco. Da comida, então, nem se fala. É óptima. 

É em terra de pescadores que o Caximar, sob a responsabilidade de Óscar Loureiro, faz sucesso desde 1993. Graças à proximidade do mar – fica mesmo em cima da praia das Caxinas – na carta não faltam peixes e mariscos. Há amêijoas, sapateira e umas bojudas gambas, que vêm de Moçambique e da Mauritânia. 

Neste restaurante na Baixa, e como o nome indica, as ostras da Ria de Aveiro são as estrelas. São servidas cruas, excepto quando o cliente pede para serem abertas a vapor – processo que demora entre oito e dez minutos. Mas o Ostras tem outras coisas boas na carta, como lavagantes, lagostas, percebes, lagostins, mexilhões, amêijoas, gambas e zamburinas da Galiza, um marisco de concha. 

Está, desde 1991, nas mãos de Serafim Miranda, antigo trabalhador da marisqueira, e do filho Carlos. O marisco é a estrela da companhia, por isso, servem camarão da costa, ostras, lagostins, sapateira, amêijoas, lavagante, lagosta e percebes, além de pratos reconfortantes, como o arroz ou a açorda de marisco. 

Por muitos e bons restaurantes que nasçam, há outros onde vale sempre a pena voltar. O Gaveto é um deles. Abriu em 1984, pelas mãos do pai de João e José Silva, actuais responsáveis, e continua a ser um porto seguro no que ao marisco diz respeito. Se quiser provar o prato mais vendido da casa, atire-se aos famosos filetes de pescada.

Se acha que marisco é comida de rico, não conhece a história da Marisqueira dos Pobres. "Antigamente esta era uma zona pobre, de pescadores. Um dia uma senhora entrou aqui com mexilhões acabados de apanhar que, no mesmo instante, saltaram para as mesas da malta trabalhadora. Começaram a gostar de comer marisco enquanto bebiam copos e, sempre que cá vinham, diziam que iam à Marisqueira dos Pobres", conta José Vasconcelos, o dono. Cinquenta anos depois, a oferta alargou-se.

A Marisqueira de Matosinhos é um daqueles clássicos que resulta sempre. Porquê? Porque serve, desde que abriu em 1978, muito bom marisco. O preço médio de uma refeição anda à volta dos 30€ ou 40€, mas, claro, tudo depende da sua fome, ou da sua sede.

O Zizi é um dos restaurantes de peixe e de marisco mais famosos de Vila Nova de Gaia. E o mexilhão é um dos pratos mais procurados. Pode ser servido ao natural, à Bulhão Pato ou à espanhola. Na carta também há camarão da costa, percebes, amêijoas, sapateira e gambas, entre outros.