Três sítios para comer choco frito

Choco tenro e com um polme dourado. Recomendamos-lhe três sítios para comer choco frito à setubalense em Lisboa.

Fotografia: Manuel MansoChoco frito do Choco do Bairro

Fritura estaladiça e polme dourado com um choco tenro. Um bom choco frito de Setúbal tem de cumprir estas regras. E, claro, acompanhar com batatas fritas e maionese. Nestes três sítios a réplica é fiel.

Três sítios para comer choco frito

Choco do Bairro

O selo de aprovação e qualidade é dado por Paulo, sadino e um dos sócios do Choco do Bairro, que garante que o segredo é o choco ser mesmo setubalense (compra-o no mercado do Livramento). E convém o óleo e a farinha serem bons, para o polme dourado ficar enxuto. Acompanha, claro, com batata frita, em doses ou meias doses (9€). Servem ainda ovas de choco fritas.

Preço: 16,50€

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Campo de Ourique

Maça Verde

Aqui é petisco do dia à sexta-feira, ao almoço e jantar, e à boa moda de Setúbal, servido numa travessa de alumínio com batatas e molho. Se for com comitiva, convém ligar a Zé Carlos ou à Dona Laura, na cozinha deste restaurante há 14 anos, a reservar.

Preço: 15€

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São Vicente 
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Casa dos Passarinhos

A Casa dos Passarinhos é mais conhecida pelo seu bife na pedra e grelhados, mas há choco bem bom. Oficialmente a dose é para duas pessoas, mas de tão bem apetrechada de tiras de choco tenro com fritura estaladiça, dá bem para umas três (há a meia dose, para um, a 9,25€). Além de batatas fritas, traz uma travessa de salada.

Preço: 17,50€

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Lisboa

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