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favas com chouriço Pomar de Alvalade
Fotografia: Manuel MansoFavas com chouriço do Pomar de Alvalade

Três sítios para comer favas com enchidos

Se já está a salivar (e a entoar a canção de José Cid), mate o desejo num destes três sítios para comer favas com enchidos.

Escrito por
Catarina Moura
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É clássico de cozinha tradicional portuguesa e não está nada mal representado na cidade. Aqui tem três sítios para comer favas com enchidos em Lisboa. 

Os três melhores sítios para comer favas com enchidos

  • Restaurantes
  • Português
  • Alvalade
  • preço 2 de 4

No Pomar de Alvalade, a acompanhar toda a memorabilia futebolística, o tachinho de favas guisadas é bem recheado, perfumado com coentros, boa morcela e farinheira e carne a condizer. Telefone para confirmar a disponibilidade deste prato do dia que costuma aparecer às terças ou quartas. Tempere a gosto com o picante da casa.


Preço: 19,50€.

  • Restaurantes
  • São Vicente 

Do Sr. Cardoso dizem alguns que tem os melhores rissóis do mundo (e é de confiar nessas vozes, é certo), mas à quarta-feira as favas são um fortíssimo concorrente: são bem servidas e casadas com enchidos dos legítimos. Servem-se doses e meias doses.

Preço: 7€.

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  • Restaurantes
  • Português
  • Castelo de São Jorge
  • preço 2 de 4

Não há dia certo para comer favas no Eurico (já as apanhamos lá à segunda-feira mais do que uma vez) mas vale a pena ir ligando e perguntando por elas.Vêm numa travessa bem aviada de enchidos, toucinho e coentros (8€) ou servem-se só num pratinho (6€) para quem não conseguiu arranjar aquele amigo cujo prato favorito são favas com chouriço, ao estilo pop-rock português.

Preço: 8€.

Mais comida tradicional

  • Restaurantes

O que é uma tasca? O dicionário diz-nos que é "um estabelecimento modesto que vende bebidas e refeições", mas também nos ensina que "tasca" é o nome do "utensílio em que se espadela o linho". Para que não haja dúvidas: estamos a falar dos restaurantes. 

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