Não é o destino mais provável na Catalunha, perdendo habitualmente para Barcelona, mas há muitas coisas para conhecer em Girona. Estas são as cinco obrigatórias.
A livraria Geli é um mix entre A Biblioteca de Babel de Borges e a biblioteca de A Bela e o Monstro. Tem livros até ao infinito e mais além. Da esquerda para a direita, do chão até ao tecto. Além do mais, os funcionários são excepcionais e estão sempre dispostos a recomendar um livro que o irá cativar. É impossível visitar a Geli e não sair sem pelo menos um livro debaixo do braço.
O La Terra é, provavelmente, o bar de Girona que mais vezes aparece no Instagram. Tem uma decoração e ambiente boémios que dá vontade de pegar no caderno de notas para escrever poesia sem fim e uma vista para o rio Onyar – tudo merece ser fotografado. O que nem toda a gente sabe é que o La Terra tem o melhor bolo de cenoura da cidade.
Esqueça todos os restaurantes e lugares com “pasta” no nome. A melhor pizza de Girona é feita na Cocolino. Bases finas e estaladiças, ingredientes de qualidade e um óptimo equilíbrio entre os sabores italianos e catalães. Há as clássicas napolitanas e as pizzas sem lactose.
Comida da época com produtos locais é a base do restaurante El Forn, sede em Girona do núcleo que apoia a independência catalã Casal Independentista. O chef, Isaac, compra todos os ingredientes aos produtores locais e o resultado são sabores deliciosos que vai querer devorar. E tudo com preços muito razoáveis
Os residentes de Girona podem ficar muito satisfeitos. Acham que têm as melhores praias, as melhores carnes curadas, a melhor carne e, claramente, o melhor pão. Particularmente quando comparado com Barcelona. Um dos melhores segredos guardados é o pão “purato” da padaria Can Boix, em Sant Gregori. É um pão redondo com uma côdea tão crocante que dificilmente conseguirá esperar para molhar no azeite.
Sabe o que não pode perder em Los Angeles? Michael Juliano, director da Time Out Los Angeles, guia-o pelas cinco coisas que tem de fazer na segunda cidade mais populosa dos Estados Unidos. Apelidada de “Cidade dos Anjos”, é considerada a Capital Mundial do Entretenimento, por causa de Hollywood. Mas há mais para ver para além das celebridades.
Nesta lista, Rose Johnstone, editora da Time Out Melbourne, guia-o pelas cinco coisas que tem de fazer na “capital da cultura da Austrália”. Descubra onde comer, relaxar e encontrar a melhor oferta cultural.
Para 2021, está prevista a abertura de um Time Out Market em Londres, um novo ponto de encontro para os amantes de comida e cultura em Watterloo, no coração da cidade e no popular bairro de South Bank. Mas, enquanto a novidade não avança, Caroline McGinn guia-o pelas cinco coisas que tem de fazer em Londres.
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