O que fazer em 48 horas no Porto

Feitas em pão branco, de noz, cereais ou avelã, as torradas do Amarelo Torrada chegam à mesa barradas com manteiga e acabadinhas de sair da prensa, onde ficam durante mais ou menos quatro minutos. As de pão branco, noz e cereais, são servidas ainda com duas compotas e mel; e as de avelã vêm com duas compotas e Nutella – só porque há casamentos que devem ser celebrados e o da avelã com a Nutella é um deles.

Ao celebrar um século de vida a Couto, S.A, empresa que criou a famosa pasta dentífrica Couto, abriu recentemente uma loja, a primeira em Portugal, na Rua de Cedofeita. Aqui pode comprar os produtos mais clássicos da marca e recordar o passado, já que pelas paredes da loja se conta um pouco da sua história.

O primeiro Mozzarella Bar do país abriu em plena Baixa portuense pelas mãos do chef Luís Américo. O chef, também dono do Cantina 32, a poucos metros do Puro 4050, visitou várias produções italianas e escolheu a que lhe pareceu mais indicada. Mal se entra no restaurante dá-se de caras com vários frascos de mozzarellas diferentes: há a fresca, mais tradicional, bocconcini, uma bolinha com mais textura, e até a affumicata, uma variedade fumada. Para comer, experimente o creme frio de tomate com burrata, azeite e manjericão ou a curgete laminada acompanhada por mozzarella affumicata, compota de pimentos e pêra cozida.

Caíram as monarquias e as repúblicas, instauraram-se ditaduras e fizeram-se revoluções. Tudo mudou, menos a Claus Porto, a marca de sabonetes portuense que se manteve firme, de pedra e cal, ao longo de 130 anos. Além de um primeiro piso com produtos para venda, tem também uma galeria visitável onde contam a história da marca ao longo de quatro gerações. Nela, reuniram desenhos feitos à mão, litografias e recortes de jornais, mas não se ficaram por aqui. No terceiro andar, há ainda um laboratório para workshops e uma máquina dos anos 40 que produz sabonetes.

Há várias razões para não querer sair da loja da Equador. O cheiro a chocolate é a primeira e, claro, a mais importante. Mas está longe de ser a única. É impossível passar ao lado das ilustrações e do design das embalagens e das combinações de sabores feitas com o cacau. Além da loja na Rua Sá da Bandeira, a Equador tem um espaço mais virado para turistas na Rua das Flores e, mais recentemente, uma loja na Rua Sousa Viterbo onde se fazem harmonizações com chocolate e Vinho do Porto.

Loja e galeria essencial no roteiro de ilustração portuense, serve de rampa de lançamento e espaço de maturação para jovens artistas, locais e internacionais. Além das obras originais, tem prints, livros, t-shirts e tote bags, entre outros produtos. Mariana A Miserável, Ana Seixas, David Penela, Angela Dalinger, Maria Imaginário e Tina Siuda são alguns dos ilustradores que dão cor, humor, fantasias e histórias às paredes organizadas por Ema Ribeiro.

Não há nada que bata uma boa pizza. Se for verdadeiramente napolitana ainda melhor. Antonio Mezzero é o pizzaiolo responsável pelas maravilhas que saem do forno a lenha da pizzaria de Matosinhos. O espaço é pequeno, como manda a tradição, e não faltam as toalhas aos quadrados vermelhos e brancos, claro. O que também não falta são pizzas de alta qualidade, feitas segundo todas as regras napolitanas: massa fina, bordas mais grossas e bons produtos. Vá por nós e escolha uma das três pizzas que o pizzaiolo "casou" com vinho do Porto: a Passione, a Arte e a Qualitá.

Vai de certeza encontrar este edifício de formas estranhas em muitos postais da cidade. A Casa da Música tornou-se um dos ícones do Porto e merece sempre uma visita. Tem concertos constantes de vários géneros musicais, assim como um restaurante sofisticado no topo e um café eclético no rés-do-chão. Vale a pena fazer uma visita guiada e conhecer ao detalhe esta obra inspirada do arquitecto Rem Koolhaas.

Neste espaço cheio de pinta na Baixa, o brunch pode ser pedido a qualquer hora do dia. Há boas tostas, smoothie bowls e cocktails para todos os gostos. Se quiser algo mais substancial, peça a panqueca de Francesinha (sim, leu bem), recheada com bacon, frango, queijo cheddar, ovo e coberta com um molho especial, uma novidade na carta.

Estamos a falar do museu ou dos jardins? De ambos. A Fundação Serralves, um projecto do arquitecto Álvaro Siza Vieira, é rica em exposições e colecções de grande importância artística. Quanto aos jardins, são 18 hectares de espaço verde que fazem deste um ponto de paragem obrigatório para um passeio ou um piquenique à sombra.

O Cafeína é uma instituição da cidade. Porquê? Porque já tem 20 belas primaveras e porque a comida é boa que se farta. Há opções bem portuguesas mas também não faltam pratos com influências estrangeiras na carta. Peça o Chateaubriand ou o tornedó Wellington, dois clássicos, e para rematar, não resista à tarte tatin de pêra e canela, com toffee derretido por cima e uma noz de crème fraîche.

Por esta altura está a precisar de mexer as pernas para moer toda a comida ingerida. Sugerimos a avenida fozeira que acompanha o mar. É provável que tenha de se afastar de miúdos em patins ou de atletas domingueiros, mas aproveite a vista e, se tiver coragem, molhe os pés na água. Vá preparado para a baixa temperatura.

Está na hora de deixar a Foz e não há melhor forma de o fazer do que subir ao eléctrico. Compre o bilhete directamente ao motorista e desfrute da paisagem até à Ribeira. Tenha a câmara fotográfica pronta a disparar e diga adeus à Invicta como deve ser.