Agarrá-los pelo estômago: os melhores cursos de cozinha em Lisboa
Comida étnica, saudável e sem desperdício e até cerveja. Servimos-lhe um banquete de workshops e cursos de cozinha em Lisboa
O homem, a mulher, os miúdos, os amigos. Todos queremos comer e beber bem. Estamos prontos para sermos arrebatados por um prato feito como mandam as regras, um petisco inesperado ou um cocktail conversador. Qualquer altura é boa. Podem mandar vir de onde quiserem: do Japão, da Índia, da China ou até de outras origens portuguesas. O importante é homenagear estas belas gastronomias – e a nossa, pois claro – e dar conforto às barrigas, sejam elas de freiras ou de cidadãos sem hábitos cinzentos. Chega de conversa: vamos aos cursos de cozinha antes que a vontade esfrie.
Recomendado: Caixas de subscrição para comer e beber
Os melhores cursos de cozinha em Lisboa
1. Workshops de Cozinha da Supper Stars
Junte-se a um chef profissional e divirta-se à volta dos tachos enquanto aprende truques e dicas com quem mais sabe desta arte. Com a família e amigos, a Supper Stars convida-o a aprender a confeccionar os pratos com que sempre sonhou, num workshop online ou presencial (com os devidos cuidados de higiene e segurança). Entre os workshops disponíveis, encontra o de petiscos portugueses, comida tailandesa, massas frescas e até mini-chefs para os mais pequenos. Os preços variam entre os 30€ e os 40€ por pessoa. Para mais informações, basta enviar e-mail (info@supperstars.pt), telefone (927 690 774) ou preencher este formulário de contacto.
2. Workshops de Cozinha da Lisbon Cooking Academy
Na Lisbon Cooking Academy, localizada na zona da Estefânia, há aulas de cozinha todos os domingos, das 16.30 às 19.30, para quem quer ter uma alimentação mais saudável e provar aos mais desconfiados que comer saudável não tem de ser uma seca, mas também aprender a poupar dinheiro nas refeições e perceber como fazer refeições diferentes num mesmo dia para comer durante a semana não dá necessariamente o triplo do trabalho. Para mais informações, basta consultar toda a informação no site da academia. O preço varia entre os 100€/mensal e os 275€/trimestral e as inscrições podem ser feitas através de e-mail (marina.gallo.sarmento@gmail.com). Se preferir também há várias aulas online em directo, através da plataforma Zoom.
3. Curso de Cozinha para Iniciados
Este curso, dividido em cinco módulos temáticos, é para todos os apaixonados por culinária, que queiram aprender ou recordar as regras fundamentais para o sucesso na cozinha. Pode escolher entre ter aulas às terças-feiras, às 19.00, ou sábados, às 11.00, mas o programa é o mesmo. Começa pela higiene e segurança no trabalho e termina a aperfeiçoar a sua técnica de pasteleiro.
Preço: 150€. Duração: 15h total.
Continuar a aprender
Workshops e cursos online que pode fazer em casa
A formação online está longe de ser uma novidade, mas em tempos de pandemia assume uma importância reforçada. Nesta lista, em constante actualização, encontra uma mistura da oferta que já existia online, com novos cursos que surgem na sequência do isolamento social forçado pelo aparecimento do novo coronavírus.
Caixas de subscrição para pôr mãos à obra
É fácil aprender coisas novas sem sair de casa. Com uma caixa de subscrição para pôr mãos à obra mais fácil ainda. Basta escolher o ofício, encomendar o material e esperar pelo carteiro. Depois de ter tudo a seus pés é uma festa “do it yourself”. Sozinho ou em família, há uma panóplia de coisas para aprender, como treinar a sua caligrafia ou fazer bombas de banho, arte em papel ou encadernação tradicional e japonesa.
10 ideias para aprender sem sair de casa
A proposta é simples: tire o máximo partido deste tempo ao mesmo tempo que prepara o tempo que aí vem. Esta época de Time In é perfeita para estudar o que sempre gostou, aprender o que nunca experimentou, fazer a mudança que sempre adiou. A pensar nisso, reunimos aqui as melhores propostas de formação online em dez áreas onde acreditamos que novas oportunidades se vão abrir.