Global icon-chevron-right Portugal icon-chevron-right Lisboa icon-chevron-right Agarrá-los pelo estômago: os melhores cursos de cozinha em Lisboa

Agarrá-los pelo estômago: os melhores cursos de cozinha em Lisboa

Pão, comida étnica, macrobiótica, saudável e sem desperdício ou doces. Servimos-lhe um banquete de workshops e cursos de cozinha em Lisboa

Knives skills class offer Open Kitchen
Por Editores da Time Out Lisboa |
Publicidade

O homem, a mulher, os miúdos, os amigos. Todos queremos comer e beber bem. Estamos prontos para sermos arrebatados por um prato feito como mandam as regras, um petisco inesperado ou um cocktail conversador. Qualquer altura é boa. Podem mandar vir de onde quiserem: do Japão, da Índia, da China ou até de outras origens portuguesas. O importante é homenagear estas belas gastronomias – e a nossa, pois claro – e dar conforto às barrigas, sejam elas de freiras ou de cidadãos sem hábitos cinzentos. Chega de conversa: vamos aos cursos de cozinha antes que a vontade esfrie.

Recomendado: Coisas para fazer em Lisboa este mês

Os melhores cursos de cozinha em Lisboa

1
Sushi burrito
Fotografia: Manuel Manso
Coisas para fazer, Aulas e workshops

Sushi e Street Food

icon-location-pin ACPP – Lisboa, Estrela/Lapa/Santos
icon-calendar

Depois do sucesso de uma dezena de edições do Curso de Sushi Profissional da Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal, a ACP tem novos programas de cozinha tradicional japonesa, incluindo este módulo compacto e intensivo de mais de 100 horas, com o Chef Miguel Bértolo, a Chef Juliana Sato e a Prof. Ariana Bértolo.

Preço: 1.950,00€ (inclui formação e certificado profissional).

2
PENHA LONGA RESORT_Lisrz
Coisas para fazer, Aulas e workshops

Workshop de Sushi (Nível II)

icon-location-pin Japan Lab, Lisboa
icon-calendar

Depois da participação no workshop de nível I da Everything About Sushi ou se já for experiente, está apto a participar neste módulo. Vai começar por relembrar alguns conceitos e técnicas, mas mais importante: vai aprender coisas novas. São 3 horas e 50 minutos de aprendizagem e convívio, com degustação de todas as peças confeccionadas, de nigiris a dragon makis, tipos de sushi que exigem cortes especiais de peixe.

Preço: 70€ (inclui formação e degustação).

Publicidade
3
sushi
Coisas para fazer, Aulas e workshops

Workshop de Sushi (Nível I)

icon-location-pin Japan Lab, Lisboa
icon-calendar

O robô de cozinha não lhe vai valer. Amole bem as facas para cortar o peixe à maneira japonesa e dedique-se à fina arte dos temakis. Vai aprender a lavar, cozer e temperar o arroz, a preparar legumes e frutas, e a respeitar o peixe. São 3 horas e 50 minutos de aprendizagem e convívio, com degustação de todas as peças confeccionadas (e vão ser muitas, de hosomakis a temakis).

Preço: 70€ (inclui formação e degustação).

Continuar a aprender

vinho
©photo-nic.co.uk nic/Unsplash
Coisas para fazer

Os melhores cursos de vinhos em Lisboa

Olha para o rótulo e pouco ou nada lhe diz. Depois de vertido no copo, faz aquele gesto de especialista e sente o aroma do vinho – continua sem perceber as características do que está prestes a beber. E mais: tem um jantar e compra o vinho errado (que não combina, vá) para servir com a iguaria. Se estes problemas o apoquentam há quem o possa ajudar – e não, não precisa de ser um sommelier para dar uns toques no mundo vínico. 

Publicidade

More to explore

Publicidade