Queijaria Cheese Shop
Fotografia: Manuel Manso
Fotografia: Manuel Manso

De ovelha ou de cabra: estas lojas fazem entregas de queijo ao domicílio

Saudades de barrar uma fatia de pão com queijo da Serra ou montar uma tábua? Estas entregas de queijo ao domicílio resolvem o desejo.

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O açambarcamento nos supermercados já abrandou mas as prateleiras frescas dedicadas ao queijo não são suficientes para os verdadeiros apreciadores de queijo. As lojas dedicadas a esse mui nobre produto mantêm-se de portas abertas como podem – afinal são bens essenciais  e aprimoraram os serviços de entregas de queijo ao domicílio. Dos bem portugueses aos franceses, passando por umas quantas outras nacionalidades, estas queijarias e lojas especializadas estão apetrechadas para satisfazer o seu desejo. Peça vários de uma vez e monte a sua própria tábua de queijos em casa. Depois é só abrir um copinho de vinho (que também lhe chega ao conforto do lar através destes serviços) e ser feliz.

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Descubra quem faz entregas de queijo ao domicílio

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  • Chiado/Cais do Sodré

A inauguração da nova queijaria do Chiado estava prevista para 26 de Março – não precisamos de escrever aqui o que aconteceu a seguir. Ainda assim, e com as prateleiras e vitrines bem recheadas, os donos arriscaram abrir o negócio, estando disponíveis para levantamento de encomendas na loja e entregas em casa na Grande Lisboa. Assumem-se como a “primeira cheese concept store” em Portugal e é um maravilhoso mundo para amantes de queijo. Enquanto não pode ir espreitar os queijos nas suas diferentes fases na sala de maturação (affinage room), ter uma aula na sala de training ou provar tudo na sala de provas, pode encomendar online e ter o aconselhamento de João Machado, cheesemonger. Emmentaler, Lincolnshire Poacher Smoker, Condado 18 meses, Cheddar, Serra, Livarot, Morbier Bichonn são apenas algumas das opções.

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  • Princípe Real

São Jorge com 30 meses de cura (3,54€/100 g), queijo amarelo da Beira Baixa (2,91€/100 g), gorgonzola dolce (3,10€/100 g) e Stilton (5,32€/100 g) são alguns dos queijos portugueses e europeus que pode comprar nesta loja especializada no Príncipe Real. Neste momento, a Queijaria está a funcionar apenas com take-away e entregas ao domicílio em Lisboa (mínimo de 30€). 

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  • Francês
  • Campo de Ourique

Queijos são sempre uma boa ideia e nesta queijaria francesa pode pedi-los para take-away ou através da plataforma Glovo. São dezenas deles, vindos do país do Asterix, mas não só, e são perfeitos para harmonizar com um bom vinho ou com uma cerveja artesanal, que aqui também se vendem. Exemplos? Raclette (24€/kg), Roquefort (48€/kg) e Camembert (8,50€). Bon appétit. 

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  • Santa Maria Maior

Esta casa histórica que dispensa apresentações lançou pela primeira vez uma loja online durante o mês de Abril, com toda a oferta de azeites, bacalhau, charcutaria, compotas, conservas, frutos secos, queijos e vinhos. Tem tudo o que precisa para montar a sua tábua de queijos com os seus preferidos, afinal o separadores dos queijos é dos mais preenchidos e com opções como o queijo Serra da Estrela DOP (27,50€/kg), queijo de cabra curado atabafado (10,75€) ou queijo São Jorge DOP 4 meses (14,95€/kg). As entregas ao domicílio são para encomendas de valor igual ou superior a 30€ e são gratuitas dentro do concelho de Lisboa. Há taxa de entrega para os restantes concelhos da Grande Lisboa (entre os 4,90€ e os 9,90€).

 

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  • Alvalade
Dom Queijo
Dom Queijo

O Dom Queijo mantém-se em funcionamento nas duas vertentes – loja e restaurante. Criaram um menu simples para a parte de restaurante, com pratos de conforto como o mac&cheese, almôndegas, risottos e fondues e continuam com a venda de queijos a peso. Dos portugueses São Jorge (100g, 3,20€), ovelha reserva (100g, 3,50€) ou nisa (100g, 3,50€) aos espanhóis payoyo (100g, 3,80€) e manchego (100g, 3,40€), passando pelos italianos taleggio (100g, 3,40€) ou pecorino tartufo (100g, 7€), os franceses mimolette (100g, 3,80€), emmental (100g, 3€) ou comté (100g, 3,60€) ou o inglês blue stilton (100g, 3,60€). A oferta é variada e se quiser fazer esta volta ao mundo através do queijo pode ver tudo o que têm disponível online. Pode levantar no restaurante, no Campo Grande, todos os dias entre as 12.00 e as 22.00 ou pedir entregas (pedido mínimo 20€).

 

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  • Mercearias finas
  • Santos

A Comida Independente continua a fazer entregas semanais de produtos frescos de pequenos produtores. Desde o início da quarentena, tem aliás aumentado a oferta e stock na loja online e o separador de queijos está carregadinho. As opções são nacionais e internacionais: por lá encontra queijo da Serra artesanal de Celorico da Beira (14€), cheddar montgomery (10,50€), comté 18 meses (9€), stilton (11€), fatias de morbier (9€), queijo de Azeitão da Queijaria da São (3,30€), queijo atabafado de cabra (4€), mimolette (10,50€), entre outros. Pode adicionar ao carrinho e pedir a entrega (3€ no concelho de Lisboa) ou levantar na loja, de terça a sábado, entre as 12.00 e as 20.00.




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Monte da Vinha

O queijo de ovelha amanteigado de Joana Garcia, do Monte da Vinha, foi premiado nos World Cheese Awards entregues em Bérgamo, Itália, em 2019. Desde aí ninguém a parou. É 100% artesanal, feito com leite cru de ovelha, sal e cardo. Pode comprá-lo através do Facebook: há caixas de cinco mini queijos de 70 gramas cada (10€) ou um pack de quatro, de 120 gramas cada (12€). Os portes de envio, para todo o país, variam entre os 3,50€ e os 11€.

Entregas ao domicílio

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