Global icon-chevron-right Portugal icon-chevron-right Lisboa icon-chevron-right Chá das cinco. Nestes hotéis pode lanchar como um rei

Chá das cinco. Nestes hotéis pode lanchar como um rei

Há uma selecção de infusões, doces, salgados e o que mais imaginar nestes chás da cinco servidos em alguns dos melhores hotéis em Lisboa.

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Valverde Hotel
©Duarte Drago Valverde Hotel - Chá da Tarde

Aqui a banalidade não entra e luxo é a palavra de ordem. São lanches dignos de Marie Antoinette, com pratos de dois, três ou mais andares carregados com doces e salgados com apresentação cuidada e muita variedade. É provável até que perca o apetite para o jantar, mas vai valer a pena. Estes lanches, que pode e deve marcar para as cinco da tarde para cumprir o ritual, são servidos ora em imponentes palácios, ora em lounges de hotéis luxuosos mas modernos. Tem propostas very british ou lanches bem portugueses, alguns com dedo e dedicação de chef. 

Recomendado: Os melhores sítios para lanchar em Lisboa

Hora do chá no hotel

Hotel Ritz Four Seasons
©DR
Hotéis

Hotel Ritz Four Seasons

São Sebastião

Os chás da tarde são levados muito a sério
no hotel Ritz – mais do que um ritual, estes banquetes de comida são uma arte, com pastelaria bem trabalhada pelo chef pasteleiro Fabien Nguyen e o sous chef Diogo Lopes.
 São servidos no lounge Almada Negreiros, 
de frente para a esplanada do restaurante
e ao longo do ano vão acontecendo edições temáticas. Até dia 15 de Novembro está disponível o chá Living Coral, com cardumes de peixes fondants, conchas que se derretem na boca ou tarteletes de pêssego rosa. A
partir dessa data, entra o espírito festivo e
as decorações de Natal chegam ao hotel,
com mão da artista Vanessa Teodoro,
assim como um novo chá em tons de preto, branco e dourado. Há um cremoso bolo de chocolate Itakuja escuro, macarons dourados de laranja, sablé Mont Blanc de castanha e cassis, tarteletes de chocolate branco e lima,
e claro os scones caseiros servidos quentes. Para acompanhar tanto doce, há, claro, o chá quente ou um cocktail especial.

Preço: 45€ por pessoa. Reservas: 21 381 1400.

Olissipo Lapa Palace
©Manuel Manso
Hotéis

Olissipo Lapa Palace

Estrela/Lapa/Santos

Este palacete do século XIX convertido em hotel de cinco estrelas é o mais próximo que imaginamos de um palácio real dos tempos modernos. E não faltam opções
 à hora certa para mergulhar no ambiente e sobretudo numa chávena. O chá da tarde simples, disponível entre as 15.45
 e as 18.30, inclui um scone tradicional, uma minissanduíche de queijo creme
 e pepino em pão branco, e ainda uma minipastelaria da selecção diária (11€). Há também a modalidade à la carte,
ou o chá da tarde clássico, com direito
a scone tradicional, scone de passas e gengibre, minissanduíche de salmão fumado em pão integral, minissanduíche de fiambre e queijo em pão brioche, e duas minipastelarias da selecção diária (21,50€).

Reservas: 21 318 2791.

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Valverde Hotel - Chá da Tarde
©Duarte Drago
Hotéis

Valverde Hotel

Avenida da Liberdade

Por trás da fachada do século XIX, no meio da Avenida da Liberdade, esconde-se um boutique hotel que, no piso -1, tem uma espécie de oásis escondido: um restaurante com um bonito jardim. É lá que é servido 
o chá da tarde, que descrevem como “um verdadeiro chá da tarde à inglesa”, com uma selecção de bebidas, scones acompanhados por manteiga e compotas e ainda um prato de dois andares com sortido de pastelaria e salgados.

Preço: 24€ para dois. 21 094 0300.

Vila Galé Sintra
©DR
Hotéis, Hotéis de grandes cadeias

Vila Galé Sintra

Sintra

No hotel Vila Galé Sintra, recriam o ritual do chá das cinco numa versão light. O menu, disponível todos os dias, inclui dois mini-croissants integrais com queijo light e fiambre de peru, dois mini-muffins integrais de canela e banana, dois scones integrais, duas compotas caseiras light, manteiga sem sal e um chá ou tisana.

Preço: 12€ por pessoa. 21 052 0000.

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Hotel do Chiado - Chá das Cinco
©Inês Felix
Hotéis

Hotel do Chiado

Chiado

Está a cinco minutos de praticamente tudo
 o que importa conhecer no centro histórico, com uma localização imbatível para partir
 à descoberta da cidade ou para fazer uma pausa a meio da tarde, mais precisamente às 17.00. O chá das cinco é uma parceria com a blogger e fotógrafa Paula Bollinger e é muito completo: inclui um bollingeto, uma criação com gelado de nata com café, ganache de chocolate e nozes, minissanduíches, pastéis de nata, macarons, croissants e caracoleta de mirtilos em miniaturas, scones com compota e manteiga, chá e ainda um cálice de vinho do Porto rosé.

Preço: 18€ para dois (1€ reverte a favor da fundação O Cantinho da Bella). 21 325 6100.

Hora do chá em Lisboa

Café Saudade - Scone
Fotografia: Ana Luzia
Restaurantes

Três sítios para comer scones

Ao lanche ou ao pequeno-almoço, simples, com manteiga ou compota de frutos, um scone aconchega sempre o estômago e nós dizemos-lhe três sítios onde os comer.

casa pereira
Fotografia: Manuel Manso
Compras, Alimentos especializados

As melhores lojas de chá e café em Lisboa

Da Pérola do Rossio à Companhia Portugueza do Chá, alertamos que quando terminar este texto a balança pode acusar uns quilos extra. É que as misturas de chá e café não seriam as mesmas sem a companhia de bolachas, rebuçados, amêndoas, frutas caramelizadas, doces regionais e outros deliciosos demónios para a linha. Esqueça as preocupações, porque estas casas merecem mesmo uma visita. 

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