Global icon-chevron-right Portugal icon-chevron-right Lisboa icon-chevron-right Três sítios para comer gelados vegan

Três sítios para comer gelados vegan

Os tempos mudaram. Evitar produtos de origem animal deixou de ser uma esquisitice ou uma mania.

Gelado Vegan - Scoop n' Dough
©Duarte Drago Gelado Vegan da Scoop n' Dough
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A cidade está mais atenta ao mundo vegetal, com menos preconceitos e cada vez mais curiosidade. A prova disso é a quantidade de restaurantes inteiramente vegan que têm aparecido nos últimos anos em Lisboa. Felizmente, é cada vez mais fácil deixar de lado os produtos de origem animal, se assim o quiser, claro está. E nem as sobremesas são excepção, para um fim de refeição guloso ou apenas para um pausa doce. Estes gelados vegan convencem até o foodie mais céptico. Não precisa de seguir este estilo de vida para provar e adorar. 

Recomendado: Seis brunches vegan em Lisboa que tem de conhecer

Três sítios para comer gelados vegan

Scoop 'n Dough
©Duarte Drago
Restaurantes, Geladarias

Scoop n’ Dough

icon-location-pin Santa Maria Maior

Quando entrar nesta loja na Rua das Portas de Santo Antão, vai ficar dividido: de um lado está a vitrine dos gelados, à frente uma montra de dónutes a aromatizar o espaço. Concentre-
se nos gelados desta vez: são todos vegan. Há sabores como a manteiga de amendoim, coco e manga, mas o mais surpreendente será o de sésamo preto com sementes. Pode juntar topping de chocolate ou caramelo salgado, também vegan, vertido a partir de uma das fontes.

Preço: 3,60€ (uma bola)

Gato Gelados
©Manuel Manso
Restaurantes, Geladarias

Gato Gelados

icon-location-pin Xabregas

Na Gato Gelados, os gelados de fruta são vegan. Há sabores sazonais, como a meloa, o figo ou o de framboesa, mais tradicional. Aqui, os sabores de canela e nutella não têm qualquer produto de origem animal na confecção. Todos os gelados são adoçados com stevia, ao invés de açúcares refinados, o que garante cerca de menos 30% de calorias quando comparados com os gelados normais.

Preço: 2,50€ (uma bola em cone ou copo)

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Amorino
©Inês Felix
Restaurantes

Amorino

icon-location-pin Baixa Pombalina

O trio de sorvetes de Verão da Amorino, conhecida pelos seus gelados em formato de flor, é vegan: há sabor de groselha biológica, laranja sanguínea biológica e de frutas exóticas com verbena.

Preço: 3,50€

Lisboa vegan

O Botanista
©Duarte Drago
Restaurantes, Vegano

Os novos restaurantes vegan em Lisboa

A cidade está mais atenta ao mundo vegetal, com menos preconceitos acerca de ingredientes e sabores e com mais curiosidade. Prova disso é a nova oferta de restaurantes inteiramente vegan que tem aparecido na cidade. Nos novos restaurantes vegan em Lisboa, alimentos de origem animal não entram. Ou seja, esqueça a carne, peixe, lacticínios, ovos... mas descubra novas combinações (e até pode tirar umas ideias para fazer lá em casa). 

Veganeats
Duarte Drago
Restaurantes, Vegetariano

Linha verde: o roteiro vegan e sustentável de Arroios

O triângulo dos veganos – como quem remete para as Bermudas – não está envolto em nenhum mistério nem os humanos omnívoros correm risco de desaparecer quando lá passam. Este polígono imaginado entre duas ruas interiores da Praça do Chile completou-se recentemente, quando o Las Vegan se juntou ao Veganeats e ao Bio Vegetariano naquela zona. 

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Hambúrger do Veganapati
Inês Félix
Restaurantes

Os 15 melhores restaurantes vegan em Lisboa

Quanto mais restaurantes vegan aparecem em Lisboa, mais criativa fica esta dieta restritiva. Não há ovos, leite ou manteigas de origem animal – e naturalmente nem vale a pena falar em carne ou peixe – mas estes menus não são um interminável desfile de saladas. Estes são os melhores restaurantes vegan em Lisboa. Animais entram, mas só pela trela. Descubra o que comer nestes 15 espaços, mesmo que continue a ser um carnívoro inveterado. Entrada, prato principal e sobremesa.

Cocoon cooks
©DR
Restaurantes

Os bloggers vegan que deve seguir

O veganismo é para todos. Se calhar não somos todos vegan, e há quem garanta a pé juntos, de forma intransigente, que jamais vá ser, mas aí entra a máxima nunca digas nunca. A comida vegan nunca foi tão apetitosa, bonita e deliciosa e estes cinco bloggers dão uma ajuda a perceber. Uns partilham receitas tentadoras capazes de deixar com água na boca o maior dos carnívoros, outros dão dicas sobre onde deve comprar determinado ingrediente e há quem já tenha escrito livros sobre o assunto. 

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