Três sítios para comer batatas bravas
Não há noite de tapas completa sem batatas bravas. Damos-lhe três sítios para as comer à boa moda dos nuestros hermanos
Umas mais gourmet e outras trapalhonas mas bem boas. Nestes três sítios para comer batatas bravas, são servidas de maneira bem diferente mas sempre bem picantes, como manda a tradição.
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Arola
Não há noite de tapas completa sem batatas bravas. As de Sergi Arola são já um clássico: servidas como canudinhos de batata com aioli e tomate picante. Se as googlar, encontra a receita original – são duas horas de preparação, mas vale a pena para fazer brilharete em casa.
Preço: 6€
Méson Andaluz
Uma dose de batatas bravas nesta casa espanhola traz cinco e é garantido que fica com a boca a arder. Os cilindros toscos de batata, de tamanho médio, são carregadinhos, têm um topping de molho bem picante e apresentação cuidada.
Preço: 6,50€
Tapisco
Desta selecção, as batatas bravas do Tapisco são as mais semelhantes, pelo menos no que à apresentação diz respeito, às que encontrará nas tascas espanholas. Vem um prato cheio, com batatas em cubos, e com o molho picante salpicado por cima, sem grandes preocupações mas com o sabor todo picantinho que deve ter.
Preço: 6€
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