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Cozinha japonesa e sushi (Módulo 1)

Coisas para fazer, Aulas e workshops ACPP – Lisboa , Estrela/Lapa/Santos segunda-feira 21 outubro 2019 - terça-feira 3 dezembro 2019
Curso cozinha japonesa
DR

A Time Out diz

O curso da Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal caminha para a sua 13.ª edição e este ano anuncia uma parceria com a reputada Tokyo School of Sushi and Washoku. Esta formação é pensada para quem quer seguir um percurso profissional na área e abrange uma variadade de temas, que vão desde a cultura japonesa e as relações entre Portugal e o Japão, a técnicas de corte de peixe e fermentação de alimentos.

De Setembro a Dezembro, são 150 horas a aprender o melhor da cozinha nipónica.

Detalhes

Nome do local ACPP – Lisboa
Endereço Rua de Sant`Ana à Lapa, nº 71 C
Lisboa
1200 – 798
Preço 1950€

Datas e horários

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