Curso de Vinho

Coisas para fazer, Aulas e workshops

A Time Out diz

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Agarra no copo, fecha os olhos e sente o aroma. Este curso de vinho com o Enóphilo, no Hotel Marriott, aborda não só a vinha (do solo e clima às castas e terroir) como a adega (tipos e estilos de vinho, processo de produção, estágio e envelhecimento), sem esquecer a importância do serviço à mesa e a prova cega de uma dezena de vinhos, onde poderá pôr em prática a análise sensorial e as suas principais características. No jantar de encerramento, terá ainda direito a entradas, prato de peixe, prato de carne e sobremesa.

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