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Antigo Talho

Restaurantes Avenida da Liberdade/Príncipe Real
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antigo talho do Manzarra
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Fotografia: Manuel Manso
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Fotografia: Manuel MansoAntigo Talho

A Time Out diz

Não se deixe enganar pelo logótipo com o porco à entrada. A única coisa literal no novo projecto do apresentador de televisão João Manzarra é o nome – isto é um antigo talho. “Veganizou” um Antigo Talho, perto do Marquês de Pombal, e abriu-o com uma cafetaria para almoços e lanches e loja multimarca, tudo inteiramente vegano. Todos os dias há um prato diferente, da responsabilidade de uma equipa comandada pela chef Filipa Ruas. É provavel apanhar um cuscus de vegetais, especiarias, frutos secos e baba ganoush, mas também pode calhar caril tailandês ou um pho vietnamita. O menu tem ainda wraps e quiches (que mudam semanalmente), bolos à fatia, bolas energéticas, sumos, kombucha e cervejas artesanais. “Mas sempre completamente vegano. Aqui só entram animais vivos e plantas”, garante João Manzarra.

Publicado:

Detalhes

Endereço Avenida Duque de Loulé, 85
Lisboa
1050-045
Transporte Metro Marquês de Pombal BUS 712, 720, 753
Contato
Horário Seg-Sex 11.30-15.00/16.00-19.30, Sáb-Dom 11.00-16.00
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