Fartura – Comidas do Brasil e de Portugal

Depois de mais de cem mil quilómetros percorridos no Brasil a mapear a gastronomia e a levar festivais a todas as regiões, a Plataforma Fartura desembarca em Portugal para celebrar a ligação entre estas duas culturas gastronómicas. O Festival Fartura – comidas do Brasil e Portugal acontece no Time Out Market (Estúdio e Academia) nos dias 16 e 17 de Novembro num evento que reúne chefs portugueses e brasileiros à volta de receitas, produtos e sabores que unem os dois países. Por exemplo, o que difere a galinha ao molho pardo da galinha de cabidela, a moqueca da caldeirada, ou a feijoada à brasileira da feijoada à transmontana?