Mimar pelo estômago: cabazes especiais para o Dia da Mãe

O Fauna&Flora criou umas caixas de “jóias” especiais, nas quais as pedras preciosas são um mix de doces da casa. “É uma pequena amostra de algumas das coisas que costumamos ter nos nossos caterings e eventos”, explica Joana Faria. Inclui mini brownies (sem glúten), mini cookies de aveia e chocolate (sem glúten), mini tarteletes de chocolate e frutos vermelhos e mini tarteletes de lemon curd e frutos vermelhos (10€). Podem ser encomendadas por telefone (92 668 4312) e levantadas no Fauna&Flora do edifício do LACS, nos Anjos, mas também pode pedir a entrega ao domicílio num raio de 12 quilómetros, com uma taxa. Estas caixas vão continuar disponíveis durante os próximos temos mas no domingo, dia da Mãe, seguem todas com o extra de uma flor.

O restaurante vegan do Cais do Sodré, O Botanista, celebra o Dia da Mãe com uma brunch box que inclui também uma aula de yoga e meditação para mães e filhos com @maria.jiva (28€). A caixa é bem recheada e inclui pão, crackers de sementes, muffins de limão e mirtilos, mini pães de “queijo” pink, panquecas de banana e aveia, tofu mexido, nutella vegan, hummus de beterraba, queijo de caju curado, compota caseira, frutas ou granola. Para beber chega-lhe um chá orgânico e um sumo verde ou uma kombucha mojito (feito com gin sem álcool). Ofereça à mãe amor em forma de comida vai sempre bem, basta entrar em contacto por email e fazer a reserva (obotanista.encomendas@gmail.com).

Assim que a quarentena se instalou, a Casa da Comida disponibilizou refeições caseiras para recolha na loja ou entrega ao domicílio, com opções congeladas e cabazes familiares. Para o dia da Mãe, há um cabaz especial (90€) com crepes de garoupa, robalinho assado com cupita, puré de ervilha e hortelã, peito de pintada com alperce, polenta de funcho e espinafres e um naked cake de noz, queijo creme e frutos vermelhos para rematar. A acompanhar o cabaz, há ainda a oferta de um pequeno bouquet de flores campestres. O cabaz é entregue em Lisboa, Oeiras, Cascais e Sintra. As encomendas devem ser feitas através de email (comercial@casadacomida.pt) ou telefone (21 8115 020).

Rui Catalão e Maria Antunes reorganizaram o seu trabalho para continuar a organizar os seus Kitchen Dates vegan, agora no conforto do seu lar. Além de um site com oferta diária e produtos de mercearia vegetais, têm agora um cabaz especial para o Dia da Mãe (32€) com uma selecção dos bestsellers e alguns exclusivos. Tem pão de trigo barbela de fermentação natural, semi-curado de amêndoa, nutarroba, uma fatia de tarte de maçã, flor de chá da única produção de chá verde em Portugal continental e um saco de pano Kitchen Dates. O valor do cabaz já inclui a entrega na zona de Lisboa (códigos postais começados por 1) no domingo, 3 de Maio. 

A carta é o reflexo do nome, apostando na comida fresca e nos produtos da época: há bowls, tostas, ovos mexidos, hambúrgueres ou panquecas. Além do menu semanal que têm sempre a rodar para entregas e take-away, têm uma brunch box especial para o domingo dedicado às mães (22€). Inclui três panquecas de aveia com frutos vermelhos e agave, scone com manteiga de ovelha e puré de maçã, uma fatia de pão de banana, uma tosta de abacate ou ovos mexidos, iogurte com fruta, granola  ou carolos (papas de aveia) com fruta, sumo de fruta natural e café. A encomenda deve ser feita com um dia de antecedência por e-mail (berrymixunipessoal@gmail.com) ou telefone (91 479 8537).