Pesca

Restaurantes, Haute cuisine Princípe Real
coktail do restaurante pesca
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sobremesa do restaurante pesca
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prato do restaurante pesca
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Um ano depois de ter deixado a Casa de Pasto e o Rio Maravilha, Diogo Noronha apresentou, finalmente, o seu novo restaurante no bairro do momento. Como o nome anuncia, foi à pesca para compor uma ementa 90% (palavras do próprio) feita de peixe e marisco, mas onde os vegetais também importam, em acompanhamentos bem trabalhados. A acompanhá-lo está o barman Fernão Gonçalves, com grandes cocktails para provar com ostras, e está um exército de fornecedores de produtos que o chef escolhe a dedo, com visitas aos terrenos.

Perfeito para: ir ao melhor jardim de Inverno que é, em simultâneo uma grande esplanada da cidade.

Obrigatório provar: o salmonete braseado, com migas de pão, puré de alcachofra, favas,...

Por Inês Garcia

Publicado:

Nome do local Pesca
Contato
Endereço Rua da Escola Politécnica, 27
Príncipe Real
Lisboa
1200-279
Horário Ter-Dom 12.00-15.00/ 19.00-00.00 (a cozinha)
Preço Mais de 50€
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