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O Zapata, cervejaria aberta desde 1975, fechou por pouco mais de um ano e abriu em Fevereiro de 2026 de cara lavada. Quem tem memória daqui entrar, continua a conhecer os cantos à casa – balcão à direita, cozinha mesmo em frente e salas ao fundo à esquerda. Levou uma nova pintura, tem mesas e cadeiras a estrear e uma mão-cheia de novos pratos no menu. Com os preços actualizados – para cima, entenda-se, e em virtude de um aumento da qualidade dos produtos, segundo a gerência –, o restaurante também teve de ajustar o horário. Sem almoços durante a semana, apenas um horário contínuo ao sábado e domingo. Na ementa, há novidades – caso da francesinha, do bacalhau à Zapata e da pá de cabrito –, mas também velhos clássicos, como os croquetes, as amêijoas à Bulhão Pato, o bitoque e, claro, os filetes de polvo com açorda.
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