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Em cena no Teatro Nacional D. Maria II, com texto e encenação de Caroline Guiela, este espectáculo falado em francês e inglês, com legendas em português, conta-nos a história de dois mundos que se conheceram há 60 anos. A decorrer num restaurante, Saigão evoca a cidade assim baptizada na era da Indochina Francesa e depois como Hoi Chi Minh desde 1975.