[category]
[title]
O Chickinho começou a entrar nas casas de Lisboa em 2018, a partir de Campolide. A estrela era o frango assado, churrasco de qualidade feito com aves do campo, que depois viajavam acondicionadas em embalagens de design chamativo. Correu bem – e a marca já vai em cinco lojas (mais o serviço de entregas). Mas a carta sempre teve outras opções: o burrito de frango, a popcorn chicken sandwich ou a salada caeser, por exemplo, estão lá desde o início. Agora, aproveitando a tendência, há mais uma: smash burger de frango.
A novidade vai ser apresentada esta sexta-feira, 31 de Outubro, na loja da Lx Factory, entre as 18.00 e as 00.00. Sendo noite de Halloween, o Chickinho preparou uma festa temática para receber a debutante. Chamou-lhe Smash Invasion e terá convidados como o Buco, restaurante da Ericeira dedicado aos smash burgers com carne bovina. No final, virão necessariamente as comparações, mas durante o evento haverá mais para fazer do que tirar notas gastronómicas: fazer tatuagens gratuitamente inspiradas no tema da festa – invasão extraterrestre – e dançar ao som do DJ set de Luís Bordalo.
“Estamos muito entusiasmados com esta criação e com este evento, que nos permite mostrar o potencial do frango num formato como o smash burger”, afirma Francisco Castelo Branco, sócio do Chickinho, citado em comunicado, que sublinha que esta é “uma proposta inédita em Portugal”. A mesma nota refere ainda uma parceria criada especialmente para esta noite, com os refrescos da Why Not, e antecipa “outras surpresas, como ofertas de smash burgers, bebidas, merchandising exclusivo do evento e prémios especiais”.
“Queremos que esta noite seja especial e diferente daquilo a que os nossos clientes estão habituados: com música, arte, bebida e, claro, muito sabor. A parceria com o Buco é uma oportunidade de explorar novas ideias e surpreender os nossos clientes com algo inesperado e divertido”, continua Francisco Castelo Branco, no comunicado.
Sendo uma marca que vive muito das entregas ao domicílio, o Chickinho vai alargar a Smash Invasion à Glovo, onde vão estar disponíveis tanto o smash da casa como o do Buco, “permitindo que todos possam fazer parte da experiência, mesmo à distância”.
Rua Rodrigues de Faria 103 (Alcântara). 931 792 935. Sex (31 Out) 18.00-24.00
As últimas de Comer & Beber na Time Out
Está a par dos melhores novos restaurantes em Lisboa? Não fique para trás. Abriu um café-bar onde mandam as madalenas e as memórias de infância: chama-se Iconico e fica em São Bento. Já no Bacõco, um velho restaurante de diárias nas Laranjeiras ganha novo fôlego. O 550º dá palco a carnes maturadas e pizzas artesanais depois de passar pelo fogo ou pela brasa; e o La Famiglia by Olivier é a estreia do chef na gulosa gastronomia italiana.