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Ligado à oposição ao regime nos anos 40 e 50, o Chave d’Ouro foi um dos cafés históricos da Baixa, ocupando um prédio inteiro.
Inaugurado em 1916, o Café Chave d’Ouro, situado no Rossio, foi um dos cafés históricos da Baixa lisboeta. E não era à toa que ostentava no telhado do prédio onde estava instalado um grande letreiro com o seu nome. É que o prédio era totalmente ocupado pelo Chave d’Ouro, que além do café, tinha restaurante, salão de chá, tabacaria, barbearia e os indispensáveis bilhares. O salão de chá chegou a ter um conjunto musical próprio. O estabelecimento promovia também passagens de ano que ficaram célebres na capital.
Em 1936, o Chave d’ Ouro foi remodelado. O projecto ficou a cargo do arquitecto Norte Júnior, tendo este nomeadamente alterado a fachada, retirando a figura do anjo em pedra de lioz e ferro da autoria de Fausto Fernandes, que lá estava desde a inauguração e fazendo construir uma fachada em estilo modernista.
Nas décadas de 40 e 50 o café estava muito ligado aos meios da oposição ao regime salazarista. Foi lá que, em Maio de 1958, se realizou o lançamento da candidatura do general Humberto Delgado à Presidência da República, onde este respondeu “Obviamente, demito-o!” à pergunta de um jornalista estrangeiro sobre o que faria a Salazar, se fosse eleito. O Chave d’Ouro encerrou em 1959, diz-se que por pressões do Governo.
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