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A marisqueira Uma, na Rua dos Sapateiros, em Lisboa, tem um dos 100 melhores pratos do mundo, de acordo com o TasteAtlas, um portal que é uma espécie de atlas gastronómico em que diferentes utilizadores partilham as suas experiências por todo o mundo.
O arroz de marisco da Uma (13,50€) foi considerado a 14.ª melhor iguaria do planeta pelos 63.402 utilizadores que, no último ano, deixaram avaliações no site que conta com um catálogo de mais de 10 mil pratos e bebidas. Este foi o primeiro prato do receituário nacional a integrar a lista.
Entre as melhores gastronomias do mundo, a portuguesa aparece na quarta posição entre outros 20 receituários. Em primeiro lugar surge a gastronomia italiana, seguindo-se a grega e a espanhola.
Para o próximo mês, a marisqueira irá abrir um novo restaurante em Sevilha, Espanha.
Rua dos Sapateiros, 177 (Baixa-Chiado). 91 352 3856. Seg-Dom 12.00-22.00.