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Fogo

Restaurantes Avenidas Novas
FOGO
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©Manuel MansoFOGO
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©Manuel MansoO pão da casa e o couvert do Restaurante Fogo
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©Manuel MansoAlho francês e laranja do Restaurante Fogo
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©Manuel MansoVaca frísia do Restaurante Fogo

A Time Out diz

A mancha negra na fachada do número 57 da Avenida Elias Garcia já andava a suscitar curiosidade há uns tempos. É rocha vulcânica dos Açores e é apenas um dos pormenores deste FOGO, o novo restaurante do chef estrelado Alexandre Silva, onde tudo passa pelas brasas e faz uma cozinha de autor focada no bom produto e descontraída – como o próprio fogo.

Lá dentro, o mesmo revestimento negro nas paredes cria um restaurante com profundidade, com os principais focos de luz dos candeeiros de cor laranja, em mármore de Estremoz. “Este restaurante tem um storytelling com muita intensidade. O FOGO conta a história de um edifício que ardeu e que agora está a renascer das cinzas. É todo preto para mostrar isso, para mostrar que não acaba. Quando perdes quase tudo, há coisas que renascem”, explica Alexandre, dias antes de uma abertura que já estava prevista desde o início do ano.

Por Editores da Time Out Lisboa

Publicado:

Detalhes

Endereço Avenida Elias Garcia, 57
Avenidas Novas
Lisboa

Contato
Horário Seg-Sáb 12.30-16.00/19.30-00.00, Dom 12.30-17.00
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