Jantar de apoio a Ghouta Oriental no Mezze

Restaurantes, Sírio
Jantar de apoio a Ghouta Oriental no Mezze
Francisco Santos Mezze

O Mezze, o restaurante onde são refugiados sírios que cozinham comida do Médio Oriente caseira, vai honrar a trégua humanitária em Ghouta Oriental – onde apesar do cessar-fogo continuam a haver bombardeamentos e confrontos – com um jantar onde as receitas revertem inteiramente a favor dos Capacetes Brancos, o grupo de civis que ajudam as vítimas da guerra na Síria.

O jantar solidário acontece dia 5, segunda-feira, em dois turnos, das 19.00 às 20.30 e das 20.30 às 22.00, e a mesa vai encher-se de pratos para partilhar, num verdadeiro best of do que se serve neste restaurante no mercado de Arroios. O menu inclui baba ganoush (puré de beringela assada com tomate, xarope de romã e nozes), kebseh (arroz fumado com pimentos), fatoush (salada mista com pão árabe estaladiço), meshawi (espetadas de frango) ou moussaqa (beringela com tomate e cebola), húmus, o bom pão árabe rhubz e harissa (bolo de sémola de trigo e calda de açúcar). No momento da inscrição, por e-mail, recebe um comprovativo do donativo feito pela Pão a Pão – Associação para a Integração de Refugiados do Médio Oriente.

Reservas: associacao.paoapao@gmail.com

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Por Inês Garcia

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