Dez sítios para beber cocktails de autor no Porto

Com a subida da temperatura, nada melhor que um cocktail para refrescar as tardes e as noites de verão. Descubra dez sítios para beber cocktails de autor no Porto
cocktail mito
© João Saramago Cocktail Mito
Por Patrícia Santos |
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Um cocktail sabe sempre bem, especialmente quando a temperatura começa a subir. É certo que o Verão está a fazer-se de difícil, mas há coisas que não podem esperar, como beber um copo ao fim do dia rodeado pela família e pelos amigos. Por isso, enquanto o São Pedro não se decide, fizemos uma lista com dez sítios para beber cocktails de autor no Porto. A oferta é grande e variada, assim como a criatividade dos nossos barmen. Se não acredita no que lhe dizemos, leia este artigo até ao fim e depois beba à sua saúde, mas com moderação.

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Dez sítios para beber cocktails de autor no Porto

1
The Royal Cocktail Club
© Marco Duarte
Bares

The Royal Cocktail Club

icon-location-pin Galerias

O The Royal Cocktail Club é um bar especializado na arte da coquetelaria, abrigado num edifício com mais de 100 anos, na Baixa. Aqui, as estrelas da casa são os cocktails de autor, idealizados e preparados por quatro bartenders com bastante experiência: Daniel Carvalho, Tatiana Cardoso, José Mendes e – o mais conhecido e premiado – Carlos Santiago. 

2
Zenith Brunch & Cocktails
© João Saramago
Restaurantes, Cafés

Zenith Brunch & Cocktails Bar

icon-location-pin Baixa

Cozinha à vista, algumas mesas comunitárias, um estilo vintage industrial e uma carta onde só há coisas boas. Assim é o Zenith, na Praça Carlos Alberto. Na carta vai encontrar um pouco de tudo: de smoothie bowls de frutos vermelhos, a ovos Benedict servidos sobre uma tosta de pão de água com abacate; de bons cocktails de autor a café de especialidade.

A Time Out diz
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3
Vícios de Mesa
©João Saramago
Restaurantes, Pizza

Vícios de Mesa

icon-location-pin Santa Catarina

O restaurante do Maus Hábitos tem uma queda para pratos vegetarianos. Das pizzas em forno a lenha ao falafel, passando pelas saladas e lasanhas, há muitas opções onde a carne e o peixe não entram. Mas não é tudo. Também apostam forte nos cocktails, tanto nos clássicos, como nos de autor. Se gostar de experimentar coisas novas, então peça o Mandarine de maracujá, que leva gin Bombay Sapphire, licor St. Germain, sumo de lima, açúcar e puré de maracujá (7€).

4
Mito
© João Saramago
Restaurantes, Fusão

Mito

icon-location-pin Baixa

Durante o dia os cocktails não saem como ao jantar, mas à noite são uma opção a ter em conta. Até porque pratos como a cenoura assada com grão-de-bico, feta e hummus, ou os croquetes de boi velho com maionese de chouriço, obrigam a acompanhamento à altura. O Kir Vermute Tonic (5,50€), com vermute tinto, creme de cassis, frutos vermelhos e água tónica é uma boa sugestão para antes da refeição.

A Time Out diz
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5
RIB - Beef & Wine
© João Saramago
Restaurantes, Steakhouse

RIB - Beef & Wine

icon-location-pin Ribeira

Fica na Praça da Ribeira e a esplanada é um local privilegiado para se admirar o Douro e a Ponte de Luís I. A especialidade são as carnes (não vale a pena inventar), mas os cocktails de autor também valem muito a pena. Um deles é o Mamma Mia (11€), com grappa, uma bagaceira italiana, gelado de pizza (sim, leu bem), manjericão e bitter de orégão.

A Time Out diz
6
Terraplana
© Marco Duarte
Bares, Cafés/bares

Terraplana

icon-location-pin Bonfim

Em menos de nada o Terraplana tornou-se paragem obrigatória na zona de Belas Artes. Provavelmente, graças à esplanada espaçosa nas traseiras, com lugares protegidos do sol, para ler ou estudar, e outros mais expostos para quem quer ficar com um belo bronze. A oferta, no que toca às bebidas, é extensa e os cocktails são baptizados com nomes originais, como Lady Death (9€). Imperial Vodka, Yellow Chartreuse, xarope de chá gunpowder, sumo de limão e salva são os ingredientes necessários para preparar esta mistura.

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7
Vermuteria da Baixa
© João Saramago
Restaurantes, Italiano

Vermuteria da Baixa

icon-location-pin Galerias

A carta de bebidas é longa. Há vermutes, a bebida que dá nome à casa, cervejas, vinho e alguns cocktails com a assinatura do The Royal Cocktail Bar, que combinam bem com o finger food italiano que vai encontrar neste espaço.

8
Restaurantes, Português

17º Restaurante & Bar

icon-location-pin Baixa

Se anda à procura de um final de tarde perfeito, não procure mais. Suba até ao 17º andar do Hotel Dom Henrique, na Baixa, e instale-se confortavelmente no bar com vista panorâmica sobre a cidade. Peça a carta e escolha um dos muitos cocktails de assinatura, como o Basil Flirt (gin, Triple Sec, sumo de maracujá e manjericão) ou o Spiced Sailor (Saylor Jerry rum, lima, folhas de menta, gengibre e ginger beer).

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9
Ikeda
© Cláudia Paiva
Restaurantes, Japonês

Ikeda

icon-location-pin Campo Alegre

Saquê, gin, maracujá e baunilha são os ingredientes que compõe o Japanese Pornstar, cocktail a considerar numa ida ao Ikeda, o restaurante japonês da Rua do Campo Alegre. 

A Time Out diz
10
Nogueira's Porto
© Marco Duarte
Restaurantes, Steakhouse

Nogueira's Porto

icon-location-pin Galerias

No Nogueira’s Porto, o restaurante de uma família que começou a vender churrasco na década de 90, carne não falta. E cocktails também não. Entre eles encontra o Oh Moço!!, bebida com sotaque portuense. A mistura faz-se com tequila, manga, lima e especiarias.

A Time Out diz

Mais bebidas para matar a sede no Porto

Sumos Urbana - Verdadeira Mente Natural
© DR
Restaurantes, Sumos

Quatro sítios para beber sumos naturais no Porto

Nesta altura do ano, estar hidratado é fundamental e esta bebida, fresca e rica em nutrientes, pode ajudá-lo nessa missão. Aqui tem quatro sítios para beber sumos naturais no Porto. Recomendado: Oito sítios para tomar um pequeno-almoço saudável no Porto

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Bares

Três sítios para beber mojitos no Porto

Parece que o sol veio mesmo para ficar. Saia de casa, vá fazer a fotossíntese e desfrute do astro-rei de copo na mão. A nossa sugestão para este domingo ensolarado leva rum, limão, água com gás e folhas de hortelã. Aqui tem três sítios para beber mojitos no Porto.

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