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Brunch do Guilty
©Maria Mattos

Guilty by Olivier tem um novo brunch – a pensar em quem está de ressaca

Chama-se Ressaca Brunch e é um menu especial, disponível nos restaurantes de Lisboa e do Porto, que inclui alguns dos pratos icónicos da marca e criações exclusivas.

Por Renata Lima Lobo
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Há quem prefira ficar em casa a moer e depois há quem dê o melhor da sua energia para curar a ressaca o mais rapidamente possível. Encontrar boa comida de conforto (e muitos líquidos) é a missão em cima da mesa e há um novo oásis na cidade para isso. Aliás, vários. No Guilty Avenida, no Guilty Parque das Nações e, mais acima, no Guilty Porto existe agora o Ressaca Brunch, uma nova sugestão servida aos domingos entre as 12.30 e as 16.00, a pensar nos fanfarrões de sábado à noite.

Brunch do Guilty
©Maria MattosBatido de morango


Este menu terapêutico inclui um prato principal, um batido de morango ou de chocolate e um café. Nos pratos principais as opções variam entre os icónicos Comforting, um mac and cheese de bolonhesa com bechamel e mistura de queijos; e Audacious, uma pizza com molho de tomate, mix de queijos, ventricina e cebola confitada.

Brunch do Guilty
©Maria MattosSalada Tropical


E há novas criações exclusivas para a ocasião, como o Donut Triple Cheeseburger, feito com três hambúrgueres de 90g, queijo Cheddar, bacon e ovo estrelado; a Salada Tropical, uma mistura de alfaces, camarão, ovo cozido, ananás, nozes e molho tropical; e Panquecas, quatro unidades cozinhadas com mirtilo, acompanhadas com bacon, ovos mexidos, manteiga, maple syrup e iogurte natural.

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