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Cinco novos bares para conhecer no Porto
A vida noturna da cidade está ao rubro. Aqui tem cinco novos bares para conhecer no Porto
Não há nada mais terapêutico que uma boa noite de copos, certo? Seja depois do trabalho ou madrugada adentro, qualquer hora é boa para reunir o seu grupo de amigos. Mas convém saber onde a malta anda, quais são as bebidas da moda, onde se pode sentar a ver a bola, provar uma cerveja artesanal ou beber um copo ao som de boa música. É exactamente isso que encontra nestes cinco novos bares para conhecer no Porto. Abriram nos últimos meses e estão mais do que prontos para o receber.
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Cinco novos bares para conhecer no Porto
Hop Trip
Onze torneiras de cerveja artesanal portuguesa e quatro torneiras de cerveja de todo o mundo. É o que vai encontrar assim que entrar no Hop Trip, o novo bar dedicado à cerveja artesanal em Matosinhos. “Ter novidades do que se faz em Portugal” é o grande objectivo dos proprietários, por isso, as marcas presentes mudam frequentemente.
Pattria
O Pattria, dedicado à cerveja artesanal, abriu em Março na Baixa. O projecto de Jaime André e Tiago Almeida começou a germinar na Petiscaria Santo António, o outro negócio desta dupla. Quanto à oferta, Tiago e Jaime querem equilibrar a presença de marcas nacionais e internacionais. Entre as primeiras, é possível encontrar por aqui a Musa, Praxis e Letra, e produtores mais pequenos como a Luzia, Beata, Colossus ou OPO 74. Entre as cervejas estrangeiras há Mikkeller, Flying Dog, Omnipollo ou Brewdog. E há ainda mais de 70 referências, à pressão (em oito torneiras) e à garrafa.
Gulden Draak Bierhuis Porto
É o primeiro bar oficial da marca em Portugal, e o segundo no mundo (o outro fica em Praga). A Gulden Draak é produzida pela fábrica de cerveja BrouwerijVan Steenberge, na Flandres. Fazem várias cervejas de receita própria, que circulam inclusive por restaurantes belgas com estrela Michelin. Por enquanto, há 12 cervejas à pressão (3€ a 6,50€) – e é aqui que vale a pena referir que o equipamento de extracção vem da Bélgica – e mais de 60 referências em garrafa (3,50€ a 6,50€). A Bélgica está representada em peso, mas também há marcas de outras nacionalidades: Orval, Emelisse, Augustijn, Bornem, Pirate, Sierra Nevada e OP0 74 são alguns exemplos. Para petiscar, há pratos de presunto e salpicão, pão de alho com queijo e pratos de queijo com a mostarda artesanal Tierenteyn Verlent, também belga.
Barracuda
Das cinzas do Cave 45, na Rua das Oliveiras, nasceu o Barracuda, o novo clube de rock da cidade. O Barracuda fica no antigo bar Traçadinho, que funcionava como um anexo do Gare. Para Rodas, “não choca” ter estes dois espaços lado a lado: a postura musical é diferente mas “são dois clubes underground”. No caso do Barracuda, quem mais ordena é o rock e subgéneros como o stoner, psicadélico, punk e rockabilly, que Rodas quer recuperar dos tempos do Armazém do Chá.
Pherrugem
Forçado a uma paragem de vários meses, o Pherrugem apareceu de cara lavada, com conceito novo: agora é um gastrobar, orientado sobretudo para finais de tarde e inícios de noite preenchidos com petiscos e bebidas. Francesinha, asinhas de frango à americana, nachos e tábuas de queijos e enchidos são alguns dos petiscos. Nos copos, aumenta-se a oferta de vinhos, com referências de todas as regiões do país, introduzem-se alguns exemplares de cervejas artesanais portuguesas, juntam-se cocktails clássicos e dá-se destaque às cervejas da gama 1927, da Super Bock.
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