Algarve: oito ideias para fugir da praia este Verão

A primeira sugestão tem muita água. E tem também escorregas e bóias, algumas delas onde cabem duas pessoas, tipo prova de bobsledge em Jogos Olímpicos de Inverno. Entre deslizes com pouca inclinação e percursos às escuras, a oferta dos parques aquáticos agrada a todos: à avó que quer descer um escorrega a pique, ao neto que prefere passar a tarde a alternar entre a piscina de ondas e o chapéu de sol ou vice-versa. No Algarve, o que não faltam são parques aquáticos, mas o Aquashow (21€-29€) é o mais completo de Portugal e faz parte de um complexo de lazer com um hotel de quatro estrelas. O melhor é que todos os anos são inauguradas novas atracções. Se gosta de testar os seus limites e adrenalina ao máximo ganhe coragem e atire-se do Maior Free Fall da Europa, inaugurado pelo surfista Garret McNamara.

Abrindo a janela do carro, é o cheiro a orégãos que entra sem pedir licença, na estrada a caminho da Queda do Vigário (N124 11X, Alte), a parte terminal de uma sequência de cascatas formadas em tufos calcários na ribeira de Alte. E para quê cair no conto quando pode fazê-lo nesta queda, presa entre o barrocal e a serra. Tão límpida quanto fria, nasce na Quinta do Freixo e junta-se com a ribeira de Algibre perto de Paderne, formando a ribeira de Quarteira. Despenha-se a pique a 24 metros de altura caindo num lago que se assemelha a um alguidar, num local de grande beleza natural. O carro fica estacionado a cerca de 200 metros do local e a descida até ao banho é íngreme. Não tem bar nem estruturas de apoio, mas vale a pena a visita.

Pegue na cesta e vá à descoberta dos mercados da região. Lá encontrará produtos típicos da zona como o litão seco em Olhão ou figos suculentos em Loulé. É neste último, aliás, que pode aproveitar o Spice Spoons – um programa do Anantara Vilamoura – no qual se visita o mercado com um dos chefs ou sous-chefs da cadeia tailandesa e se escolhem os ingredientes para a preparação de uma refeição em conjunto. Na imagem, está o sous chef Deolindo Joana, de Sabóia, uma das últimas vilas alentejanas antes de se chegar ao Algarve. Formou-se em Odemira, estagiou na Irlanda e entrou no anterior Tivoli Vitória (actual Anantara) em 2009.

Sabe o que é a Dieta Mediterrânica? A exposição do Museu Municipal de Tavira responde à questão, focando-se no território e múltiplos patrimónios, testemunhos da presença de civilizações da Antiguidade, paisagens culturais e produtos da Ria Formosa, produções do barrocal e da serra e nas festividades e práticas culturais que fundamentam a escolha da cidade como comunidade representativa de Portugal na candidatura da Dieta Mediterrânica a Património Cultural Imaterial da Humanidade, apresentada em Março de 2012 na sede da UNESCO. Além da visita à exposição, poderá participar em actividades relacionadas, como passeios de interpretação do território, demonstrações culinárias, sessões de desenho e oficinas em torno dos saberes-fazeres mediterrânicos.